Limit of Detection A Closer Look at the IUPAC Definition

Long, Gary L.; Winefordner, J. D.

doi:10.1021/ac00258a724

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“…calculating the LLOQ using a statistical approach (10*sb/m) (13). The LLOQ was set at a concentration where the imprecision decreased to less than 20% and was also greater than 10*sb/m.…”

Section: Methods Validationmentioning

confidence: 99%

Rapid measurement of tacrolimus in whole blood by paper spray-tandem mass spectrometry (PS-MS/MS)

Shi

Gierari

Manicke

et al. 2015

Clinica Chimica Acta

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“…calculating the LLOQ using a statistical approach (10*sb/m) (13). The LLOQ was set at a concentration where the imprecision decreased to less than 20% and was also greater than 10*sb/m.…”

Section: Methods Validationmentioning

confidence: 99%

Rapid measurement of tacrolimus in whole blood by paper spray-tandem mass spectrometry (PS-MS/MS)

Shi

Gierari

Manicke

et al. 2015

Clinica Chimica Acta

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“…Os limites de detecção [18] correspondentes foram de 1 x 10 -9 g. A recuperação do colesterol foi de 99,9% e a do 7-cetocolesterol de 93,5%.…”

Section: -Quantificaçãounclassified

Efeito do processamento sobre os níveis de colesterol e 7-cetocolesterol em camarão-rosa

Moura¹,

Tenuta-Filho²

2002

Ciênc. Tecnol. Aliment.

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117Colesterol em camarão processado, Moura e Tenuta-Filho -INTRODUÇÃOO colesterol encontra-se distribuído nos tecidos animais como principal esterol. Desempenha funções estruturais e funcionais nas membranas celulares, sendo o precursor dos ácidos biliares e hormônios esteróides. Como lípide insaturado, está sujeito à oxidação, gerando óxidos biologicamente ativos. Existem evidências da participação de óxidos de colesterol em vários processos caracterizando-os como citotóxicos [24,25] Os alimentos de origem animal são a rigor as principais fontes de colesterol na dieta. O colesterol encontrase no alimento intimamente associado a outros lípides. A oxidação desses lípides pode levar à oxidação do colesterol, principalmente se estiverem presentes ácidos graxos polinsaturados, que são mais facilmente oxidáveis [13,14,36]. A presença de oxigênio, calor, radiação e metais de transição desencadeia o processo oxidativo [14,28]. Durante o processamento os alimentos são expostos a vários destes fatores.Dentre os produtos da oxidação do colesterol, o 7-cetocolesterol tem sido utilizado como indicador da oxidação do colesterol por ser produzido em maior quantidade e nos estágios iniciais do processo oxidativo [29,32,38,39].Estudos que avaliaram o efeito do processamento térmico sobre a formação dos óxidos de colesterol em alimentos sugerem que o tempo e a temperatura são fatores determinantes neste processo, influenciando diretamente a taxa de oxidação [12,21,26,31].Embora possuam atributos adequados para a formação de óxidos de colesterol, os produtos marinhos têm sido pouco estudados neste sentido. Moluscos e crustáceos apresentam níveis relativamente elevados de colesterol, além de possuírem alta proporção de ácidos graxos polinsaturados em sua fração lipídica [10]. No camarão, em particular, têm sido constatado teores variando entre 90 e 200mg/100g [10,15,16,17].O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do cozimento e da fritura sobre o colesterol e o 7-cetocolesterol livres em camarão-rosa. . O processamento do camarão-rosa, de um modo geral, levou à diminuição das concentrações de colesterol e 7-cetocolesterol livres. A redução observada foi bem maior na fritura do que no cozimento, e mais acentuada para o 7-cetocolesterol. Enquanto os níveis de colesterol foram 10,7 e 24,7% menores, a diminuição do 7-cetocolesterol atingiu 41,5 e 61% no camarão cozido e frito, respectivamente, em relação ao controle. A redução de colesterol e 7-cetocolesterol livres em camarão-rosa processado foi relacionada com a eluição destes compostos nos meios de processamento, água de cozimento e óleo de fritura. Palavras-chave: colesterol; oxidação; 7-cetocolesterol; camarão; cozimento; fritura. EFEITO DO PROCESSAMENTO SOBRE OS NÍVEIS DE SUMMARY EFFECTS OF PROCESSING ON FREE CHOLESTEROL AND 7-KETOCHOLESTEROL CONCENTRATIONS IN PINK-SHRIMP.Cholesterol oxidation results in the production of oxides that exert a wide range of biological activities such as atherosclerosis, mutagenesis, carcinogenesis and citotoxicity. During cooking food...

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“…The theoretical value is 0.81608, therefore, there is no significant difference between results. The detection limit of 0.03 g L −1 microcystin was estimated considering 3 times the standard deviation of the blank solution divided by the slope of the linear analytical curve that is the IUPAC recommendation [39]. Other profitable features such as a sample consumption of 60 L per determination, and a waste generation of 100 L per determination were also achieved.…”

Section: Sample Analysis and Results Comparisonmentioning

confidence: 99%

Development of a high sensitive automatic setup for screening of microcystins in surface waters by employing a LED-based photometric detector

Vieira

Perdigão

Fiore

et al. 2012

Sensors and Actuators B: Chemical

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Limit of Detection A Closer Look at the IUPAC Definition

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Rapid measurement of tacrolimus in whole blood by paper spray-tandem mass spectrometry (PS-MS/MS)

Rapid measurement of tacrolimus in whole blood by paper spray-tandem mass spectrometry (PS-MS/MS)

Efeito do processamento sobre os níveis de colesterol e 7-cetocolesterol em camarão-rosa

Development of a high sensitive automatic setup for screening of microcystins in surface waters by employing a LED-based photometric detector

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