Limbah Serabut Kelapa Sawit Sebagai Media Tanam Alternatif Bagi Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus)

Abstract

Usaha perkebunan kelapa sawit menghasilkan limbah yang perlu dilakukanpengelolaan agar tidak berdampak bagi lingkungan. Serabut (fiber) kelapa sawitmerupakan salah satu limbah yang masih sedikit pemanfaatannya. Kandungan haraserabut kelapa sawit meliputi N, P, K, Mg dan Ca dan 44,4 % selulosa berpotensiuntuk dimanfaatkan dalam bidang pertanian.Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus)merupakan jamur kayu yang memerlukan nutrisi seperti selulosa dan lignin untukpertumbuhannya. Penelitian ini bertujuan mengetahui potensi serabut (fiber) kelapasawit sebagai media tanam alternatif bagi jamur tiram putih. Parameter yang diamatimeliputi berat segar basah badan buah dan frekuensi panen. Hasil menunjukanbahwa jamur mampu tumbuh pada formulasi media Y2 (83% fiber, 15% dedak, 2%kapur) dan Y1 (41,5% fiber, 41,5% serbuk kayu, 15% dedak, 2% kapur) denganproduksi berat segar yang tidak berbeda signifikan dengan jamur pada media kontrol.Frekuensi panen pada media Y1 dan Y2 hanya sebanyak 3 kali dibandingkan kontrolyang dapat dipanen sebanyak 5 kali.

Training in processing palm oil mushrooms into crackers in Delas Village, South Bangka

“…Namun, ada yang menarik dari fenomena berkebun kelapa sawit. Banyak dari petani yang membudidayakan jamur merang pada tandan kosong kelapa sawit (Iswahyudi et al, 2017). Pada musim-musim tertentu, di desa Delas khususnya, banyak warga yang membudidayakan jamur untuk tumbuh di pohon-pohon sawit.…”

Produksi Pupuk Organik Padat Dari Limbah Serabut Kelapa Sawit Dengan Bahan Penutup Geotekstil

“…Hal ini terjadi karena bahan organik memiliki C/N rasio awal yang tinggi (C/N rasio: 77) sehingga membutuhkan waktu lebih lama untuk dapat menurunkan C/N rasio. Serabut kelapa sawit juga memiliki kandungan selulosa sebesar 44,4% dan lignin sebesar 23,4% per berat kering (Haryanti et al, 2014;Iswahyudi et al, 2017) (Widarti et al, 2015).…”