Les nouvelles formes d’agriculture : un nouveau modèle agricole ?

Abstract

L’article s’intéresse aux nouvelles formes d’agriculture, concept issu essentiellement de la presse généraliste et qui correspond à des formes innovantes ou réinventées d’agriculture comme la permaculture, l’aquaponie, la culture sur toits, dans les parkings ou dans des fermes verticales. Il se demande s’il s’agit d’un nouveau modèle agricole au sens où l’entend la littérature. En se basant sur le corpus théorique des logiques institutionnelles et en s’appuyant sur une double analyse textométrique et bibliométrique de la presse, il montre que les nouvelles formes d’agriculture sont une grappe de modèles dont les contours sont évolutifs. L’article contribue ainsi à la recherche sur la coexistence des modèles agricoles et met en évidence le rôle de la presse dans la fabrique des modèles.

Producción y consumo alimentario en espacios periurbanos de proximidad. Procesos socio-territoriales en la conformación de los sistemas agroalimentarios

“…En la elaboración de los proyectos territoriales intervienen una gran cantidad de actores: agricultores, agencias de urbanismo, municipios, estados o provincias, sindicatos y organismos agrícolas, cámaras de agricultores y organizaciones ciudadanas. Los diversos actores tienen visiones e intereses diferenciados; de ahí su heterogeneidad y la consecuente dificultad de establecer acuerdos, pactos y mecanismos de concertación (Condor y Lavissière, 2023). Igualmente, es trascendente el rol de los actores en la esfera pública (asociaciones de consumidores, productores en jardines comunitarios y huertos urbanos, organizaciones no gubernamentales, etc.…”

“…Más que procesos de adaptación de la agricultura en un entorno urbano, la actividad agrícola genera un proyecto de desarrollo y valoración de los recursos territoriales periurbanos específicos. Aun así, se deben valorar los alcances a mediano y largo plazo, pues los modelos alternativos se confrontan con patrones de consumo ampliamente arraigados, con efectos altamente nocivos para la salud poblacional (Condor y Lavissière, 2023).…”