Le giroflier de Madagascar : une introduction réussie, un avenir à construire

Abstract

Introduit à Madagascar au début du 19e siècle, le giroflier est originaire des îles Moluques en Indonésie. Malgré la sensibilité de l’essence aux risques météorologiques, tels les cyclones, et aux attaques d’un parasite local, andretra, et malgré la production variable de clous de girofle d’une année sur l’autre, son adaptation aux conditions écologiques de la côte Est de Madagascar, notamment dans la région d’Ana- lanjirofo, est remarquable. Très vite adoptée par les paysans (certains venus s’installer mais la plupart autochtones), ceux-ci l’ont intégrée dans leurs systèmes de culture en complément aux cultures vivrières (riz, surtout) et de rapport (café et vanille). Aujourd’hui, le marché du clou de girofle est une source de revenus réguliers pour les ménages et leur assure la sécurité ali- mentaire. Le giroflier donne deux produits de grande valeur économique, le clou de girofle, le bouton floral séché, et l’huile essentielle de girofle produite par distillation des feuilles, dont Madagascar est le premier exportateur mondial. Avec la vanille, les produits du giro- flier représentent les premiers produits agri- coles d’exportation, parfois les deuxièmes, de Madagascar. Les clous de girofle s’exportent surtout en Indonésie, où ils entrent dans la fabrication d’une cigarette locale appelée kre- tek. Un petit volume s’exporte vers les pays du nord sous forme d’épice. L’huile essentielle de girofle est distillée dans une multitude d'alam- bics rudimentaires dans toute la région de pro- duction. La qualité de l’huile essentielle dépend de sa teneur en eugénol, molécule mise en œuvre dans de nombreux secteurs éco- nomiques, dont l’industrie des cosmétiques, la pharmaceutique humaine et vétérinaire et l’in- dustrie alimentaire. Le giroflier de Madagascar semble représenter un exemple d’intégration réussie d’une nouvelle culture dans un système de cultures existant. Cependant, les plantations de girofliers vieillissent et les conditions de leur renouvellement ne sont pas pleinement pré- sentes. Alors que le marché du clou de girofle dépend fortement de la demande indoné- sienne, les perspectives sont prometteuses sur le marché mondial des épices et des produits contenant de l’eugénol. De ce fait, les pratiques actuelles et les possibilités d’adaptation et de développement du secteur Malgache de la girofle doivent être étudiées de près pour assu- rer l’équilibre futur entre les marchés et les besoins des paysans en termes de gestion de la ressource et de sa valorisation.

Distant Interactions, Power, and Environmental Justice in Protected Area Governance: A Telecoupling Perspective

“…Farmers around Masoala also produce export crops such as cloves (Syzygium aromaticum), which are shipped to Singapore, Indonesia, India, and Vietnam where they are used to make kretek, a traditional Indonesian cigarette [101], and vanilla, shipped to USA and Europe for bakery uses. In this case, equity indicators perform better with agroforestry systems (M8) that led to a valuation of farmer knowledge; and locally recognized land rights (M9), and that enable farmers to freely decide what crops to grow and who to sell to.…”

Synergistic/Antagonistic Potential of Natural Preparations Based on Essential Oils Against Streptococcus mutans from the Oral Cavity

“…In the study by Vaishali and Geetha in 2018, the in vitro antibacterial effect of OEO on S. mutans was proven at different concentrations being recommended in maintaining oral health [29]. Chaudhari et al (2012) evaluated the antibacterial activity of CIEO and CLEO against S. mutans , proving their efficacy [13], while the antibacterial activity of CLEO has been demonstrated on several strains of bacteria and fungi [30]. These data are confirmed by the results presented in this study, which highlight the active role of OEO, CLEO, and BEO in inhibiting the development of S. mutans .…”

“…In addition, cloves as a spice, especially in the gastronomy of countries in Asia, Africa, and the Middle and Far East, are important herbs due to the wide range of pharmacological effects consolidated in traditional use for centuries [13]. Previous studies present the most important biological qualities of cloves essential oil (CLEO) and the main compound (eugenol): Antioxidant, antimicrobial, antiviral, and antinociceptive effect, especially in dental, articular, and antispasmodic pain [13]. The antibacterial activity of CLEO has been demonstrated on several bacteria and fungal strains [14,15].…”

Capabilities Under Telecoupling: Human Well-Being Between Cash Crops and Protected Areas in North-Eastern Madagascar

“…In parallel to its global relevance for biodiversity conservation and climate change mitigation objectives, the north-eastern region is one of the country's main areas of production of vanilla and clove, commercial crops that were introduced in the nineteenth century (Brown, 2009;Danthu et al, 2014). These cash crops are mostly exported to the global market and are local farmers' main source of income.…”