“…C'est à la conférence de Wingspread, organisée en 1991, que fut proposé le concept de perturbateur endocrinien pour rendre compte des nouvelles découvertes scientifiques sur des substances étrangères à l'organisme (pesticides, plastifiants, polluants organiques persistants) (➜) capables de mimer une action hormonale ou, au contraire, d'exercer une action antagoniste à l'action hormonale, ou encore, d'interférer avec les méca-nismes de production, de transport ou de métabolisme des hormones ou de leurs récepteurs [9]. Ainsi, la perturbation endocrinienne se caractérise par une modification du système endocrinien susceptible d'entraîner un effet toxique lorsque les régulations homéostatiques sont perturbées.…”