Lasalocid Effects on Ruminal Degradation of Protein and Postruminal Supply of Amino Acids in Holstein Steers

Abstract

Five ruminally and duodenally cannulated Holstein steers (305 kg) were used in a switchback experiment with three periods to evaluate two experimental treatments: a basal diet with or without 45 ppm of lasalocid. The basal diet contained approximately 43% rolled corn, 45% alfalfa hay, and 10% soybean meal (DM basis). Lasalocid did not affect feed intake or ruminal digestion of OM and NDF. Ruminal digestion of ADF tended to increase with supplemental lasalocid. Total tract digestion of OM, NDF, ADF, and N and intestinal flow of amino acids were not affected by lasalocid. Also, the ratio of microbial to nonmicrobial N fractions at the duodenum remained unchanged. Ruminal pH and concentrations of NH3, VFA, peptides, and amino acids were not affected by lasalocid. Ruminal protease activity decreased with supplemental lasalocid, but this decrease was not reflected in other variables, such as ruminal concentrations of peptides and amino acids. Ruminal deaminase activity remained unchanged. Thus, we concluded that dietary lasalocid did not alter ruminal protein degradation or postruminal flow of amino acids.

Efeitos de níveis e períodos de adaptação à lasalocida sódica sobre os parâmetros de fermentação ruminal

“…Os resultados concernentes aos AGV foram semelhantes aos relatados por Thoney et al (1981), Rodrigues (1986), Knowlton et al(1996a), Knowlton et al (1996b) e Wessels et al (1996), que também não constataram efeitos significativos da aplicação de diferentes níveis de lasalocida sobre a concentração dos ácidos acético, propiônico e butírico. Entretanto, discordam de pesquisadores que registraram influên-cia significativa do ionóforo sobre as concentrações de AGV, quando, de modo geral, os resultados foram caracterizados por aumento do propionato em detrimento do acetato e/ou butirato: McCartor et al (1979), Fuller & Johnson (1981, Paterson et al (1983), Funk et al(1986), Beacom et al (1988), Bogaert et al (1991), Galloway et al (1993) e Block & Burchard (1998.…”

“…Os valores da relação acetato:propionato compreenderam medias de 3,74; 3,71; 3,68; e 3,47, respectivamente, para o controle e os níveis 50, 100 mg. e 200 mg/animal/dia, com média geral de 3,65. Quanto às relações para os diferentes períodos, na semana 1 foi de 3,59, acompanhada de 3,68 na semana 2; 3,67 na semana 3 e 3,67 na semana 4, em concordância com dados apresentados por Thoney et al (1981), Knowlton et al (1996a), Knowlton et al (1996b) e Wessels et al (1996).…”

“…A média geral das taxas de passagem foi de 10,15%/hora. Estes dados foram semelhantes aos obtidos por Gomez et al (1991), Clary et al (1993), Rodrigues (1996), Wessels et al (1996) e Knowlton et al (1996b). Entretanto, resultados contrários foram observados por Jacques et al (1987), que mostraram aumento de 52,7% na taxa de passagem de líquidos após o fornecimento de lasalocida.…”

“…Discordam, no entanto, dos obtidos por Gomez et al (1991) e Wessels et al (1996), que registraram diminuição do volume líquido ruminal com o emprego do ionóforo.…”

“…Knowlton et al (1996a) e Knowlton et al (1996b), trabalhando com vacas leiteiras em início de lactação, não demonstraram efeitos da lasalocida, sobre a quantidade de AGV totais. Vários experimentos não têm registrado efeitos dos ionóforos sobre o pH ruminal, independentemente da relação volumoso/concentrado da dieta: Darden et al (1985), Jacques et al (1987), Morris et al (1990), Bogaert et al (1991), Clary et al (1993), Knowlton et al (1996b), Rodrigues (1996), Wessels et al (1996) e Castro (1998. Entretanto, aumento no pH ruminal por ação da lasalocida também foi registrado por Anderson & Nagaraja (1988), em ensaios in vivo.…”