2006
DOI: 10.1055/s-2006-926485
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Landesinitiative BeKi- Bewusste Kinderernährung: Programmbeschreibung und -evaluation

Abstract: Be KI meets the main requirements of effective nutrition education programs for children: it is creative, engaging, inexpensive an widely dissiminated. Contents and methods of the provided materials correspond to the development level of the target groups. But communication and networking with educational institutions as well as public relations should be intensified and teachers in day care facilities and school teachers should be motivated to work with the Be KI-materials on their own (empowerment). Room for… Show more

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“…In den übrigen Bundesländern gibt es eine Vielfalt an Initiativen, die einzelne Themenschwerpunkte der schulischen Gesundheitsför-derung verfolgen (in Baden-Württem-berg z. B. Grundschule mit Sport-und Bewegungsprofil und "Bewusste Kinderernährung", BeKi [23]). Welche Themen genau und in welchem Umfang diese in verschiedenen Altersbereichen im deutschen Sprachraum behandelt werden, ist nicht dokumentiert.…”
Section: Einführung Und Fragestellungunclassified
“…In den übrigen Bundesländern gibt es eine Vielfalt an Initiativen, die einzelne Themenschwerpunkte der schulischen Gesundheitsför-derung verfolgen (in Baden-Württem-berg z. B. Grundschule mit Sport-und Bewegungsprofil und "Bewusste Kinderernährung", BeKi [23]). Welche Themen genau und in welchem Umfang diese in verschiedenen Altersbereichen im deutschen Sprachraum behandelt werden, ist nicht dokumentiert.…”
Section: Einführung Und Fragestellungunclassified
“…F ü r Deutschland liegen nur wenige Publikationen zu prim ä rpr äventiven Ern ä hrungsinterventionen f ü r Kinder und Jugendliche vor. Lediglich f ü r die Kiel Obesity Prevention Study (KOPS) [9,10] und die Projekte " BeKi " [11,12] und " Ern ä hrungserziehung Sachsen " [13,14] fi nden sich in der Literatur teilweise Aussagen zu deren Umsetzung, Akzeptanz und Effektivit ä t. Umfassende Angaben ü ber prim ä rpr ä ventive Ern ä hrungsinterventionen f ü r diese Zielgruppe sind nicht publiziert und Daten zu Umsetzung, Akzeptanz und Auswirkungen fehlen gr ö ß tenteils. Um diese Daten zu erfassen, ist die Durchf ü hrung von Prozess-und Ergebnisevaluation notwendig [15] .…”
Section: Introductionunclassified