“…Como maior produtora de carne da União Europeia, a Irlanda é um país cheio de frigoríficos e muitos contratam profissionais brasileiros para suas instalações. Parte considerável da bibliografia sobre a migração brasileira na Irlanda trata desse mercado, especificamente (Cawley, 2018;Freitas, 2019;Maher, 2010;Maher, Cawley, 2015, 2016McGrath, 2010;McNamara, 2008;Silva, 2016;Soares, 2014).…”