Aunque hasta 1867 no se creó la primera Cátedra de Análisis Química de España fueron muchos los Médicos Hidrólogos, Farmacéuticos y Químicos que se habían dedicado a analizar las aguas mineromedicinales. Los análisis estudiados en una revisión histórica que abarca desde 1800 hasta 1877 fueron realizados un 48,62 % por Médicos, en gran parte Médicos del Cuerpo de Baños, un 22,01 % por Farmacéuticos y un 18,35 % por Químicos.