La variación de hábitos alimentarios ocasionados por la COVID-19. ¿Llegaron para quedarse?

Abstract

La variación de hábitos alimentarios ocasionados por la COVID-19. ¿Llegaron para quedarse? 28 ResumenEs evidente que una crisis sanitaria de la magnitud por COVID -19, originó múltiples efectos sobre la población de todo el mundo; no hay ningún ámbito de la vida sin afectar. La COVID-19 generó una serie de cambios en la vida de las personas, de manera especial durante el confinamiento. Objetivo: Revisar la literatura sobre la variación de los hábitos alimentarios durante el confinamiento por la pandemia de COVID-19. Metodología: Se ejecutó una revisión sistemática, la investigación se efectuó en bases de datos como: Scielo, Dialnet, FAO, OMS y Google Scholar.Resultados: La permanencia de las familias en casa incitó modificaciones en los hábitos alimenticios, de acuerdo a la información disponible, se prevé que llegaron para quedarse. Conclusión: Finalmente, con más de 24 meses de pandemia, las personas deben replantear a donde se dirige con su salud, los excesos y malos hábitos perjudican su estado nutricional y se incrementa el riesgo de las comorbilidades, que de manera decisiva demostraron que son capaces de generar una mayor probabilidad de muerte.