La patrimonialización de las salinas tradicionales: una herramienta para el desarrollo local

Abstract

La patrimonialización de las salinas tradicionales en desuso puede ser una forma no sólo de recuperar su patrimonio, sino también una herramienta para el desarrollo local sostenible que va más allá de estos valores. Un estudio realizado en doce salinas europeas (nueve en España y tres en Dinamarca, Eslovenia y Francia, respectivamente) que se encuentran en diferentes etapas de patrimonialización muestra diferentes estrategias de recuperación del patrimonio; los obstáculos que se han encontrado en el camino y cómo (algunos de ellos) se han resuelto. Mediante un estudio comparativo de estas salinas, podemos identificar buenas prácticas y sacar conclusiones sobre lo que funciona o no a la hora de valorar el patrimonio natural, cultural y humano de estos espacios. En los doce casos se pueden observar diferentes grados de patrimonialización, algunos incipientes, otros en curso y otros ya consolidados; y se explican las diferencias entre ellos. Los procesos consolidados son los que muestran cómo el carácter multifuncional de los paisajes salados puede utilizarse para ofrecer una amplia gama de productos y servicios que van más allá de la producción de sal. Todos los casos, antes de su abandono, eran paisajes productivos dedicados al monocultivo de la sal, sin interés en preservar sus valores naturales y culturales más allá de lo estrictamente necesario para garantizar una mínima productividad. Las enseñanzas extraídas de los casos estudiados pueden servir de modelo para otros tipos de patrimonio productivo modesto en las zonas rurales. Asimismo, se discuten los retos de futuro en la patrimonialización de las salinas.

patrimonio arquitectónico modesto en zonas rurales: aproximaciones teóricas para su definición y caracterización

“…Al respecto, según Waisman, resulta claro que el patrimonio histórico no consiste solamente en "monumentos" -lo que equivaldría a entender la historia solamente como una sucesión de "acontecimientos"-, sino que constituyen parte de ese patrimonio también los entornos que poseen valor documental y evocativo de antiguos modos de vida, esto es, el tejido en el cual se insertan los "monumentosacontecimientos" […] elementos expresivos de un momento de la vida social de un grupo determinado, puede resultar tanto o más signicativos que una compleja obra de arquitectura. (Waisman, 1974, p. 18) Existen investigaciones que toman al patrimonio modesto como objeto de estudio, basándose en la denición proporcionada por Icomos, de la cual se puede advertir que reconoce la existencia de este tipo de edicios de menor escala, pero que no ofrece una denición precisa de lo que se considera como tal (Hueso Kortekaas, 2020;Moreno, 1988;Villegas Corey, 2015). Además, es importante destacar que se trata de una denición de más de cincuenta años de antigüedad.…”

The Patrimonialization of Traditional Salinas in Europe, a Successful Transformation from a Productive to a Services-Based Activity

“…Red dots are inactive salinas, yellow are salinas in decline that are trying to industrialize their activity and green are salinas active as productive and/or tourist sites. Source: [28].…”