La incidencia de los registros en la producción de ganado bovino y su importancia para conocer su rentabilidad a lo largo de un ciclo productivo

Abstract

Uno de los pilares fundamentales en la ganadería es conocer y poder diagnosticar el estado actual de los hotos productivos. A través de los registros ganaderos se puede lograr entender el estado actual y los futuros cambios que se necesiten o se puedan dar. Dentro de los tipos de ganadería (intensiva, extensiva) la intensiva es la más común para la producción de leche, que es donde más se tiene implementado estos registros por la necesidad de conocer el total de producción de cada animal y la fecha probable del parto, factor necesario para saber con cuantos animales se va a contar para la producción de leche. El problema se presenta en las ganaderías extensivas ya que, por motivos como la resistencia al cambio, la implementación de tecnologías, el grado de los productores al administrar los registros, usan ningún tipo de registro, convirtiéndose así en una producción la cual no conoce su rentabilidad.

Economic Boost in Small Meat and Milk Producers Through Effective Production Records

“…Below is a summary of the most important records in the livestock company (figure 1), however, as mentioned above, the record system must preferably be adapted to the livestock production unit, where it is necessary to know the productive objective. (meat, milk or both), and thereby design the formats that contain the information to be collected within the company (Moreno and Arroyave, 2019).…”