La fracture alimentaire et agricole mondiale : état des lieux, causes, perspectives, propositions d’action

Abstract

Preface Elisabeth Prügl p. Changements agraires et des rapports de genre Christine Verschuur p. La fracture alimentaire et agricole mondiale : état des lieux, causes, perspectives, propositions d'action Marcel Mazoyer et Laurence Roudart p. Agrarian debates and gender relations : "Now you see them, now you don't" Shahra Razavi p. Commodification and masculinisation in post-harvest systems for rice in South Asia Barbara Harriss-White p. Gender and hunger in the context of the recent crises : underlying factors Marcela Villarreal p. Sahel : sécheresses, crises alimentaires et déféminisation des systèmes agraires Marie Monimart p. Women farmers, crop diversity and seed politics in semi-arid India Carine Pionetti p. Culture du café et transformations des rapports de genre en pays bamiléké au Cameroun Hélène Guétat-Bernard p. 167 La desigualdad de género en la propiedad de la tierra en América Latina Magdalena León p. Femmes en mouvement 9Gender, land and resource rights in India Nitya Rao p.Women's land rights, agrarian change and gender transformation in post-apartheid South Africa Cherryl Walker p.Women's land rights and women's empowerment : one and the same ? Sabine Pallas p.The political participation of women in the countryside in Brazil : Reflections on forms of organisation and demands Leonilde Servolo de Medeiros p.

Protéger les agricultures paysannes face aux nouvelles pressions sur la terre

“…que si elles sont associées à des politiques publiques d'aide aux petits agriculteurs, efficaces et adaptées aux différents contextes locaux : accès au crédit et aux équipements productifs, aide à l'acquisition d'intrants, investissements dans l'infrastructure en milieu rural, mesures nationales de stabilisation des prix agricoles, taxation des producteurs en fonction de la quantité et de la qualité des terres productives, suivi technique et scientifique, etc. (Mazoyer et Roudart, 2009). Ces mesures de politique publique sont également indispensables pour impulser une révolution doublement verte en favorisant l'agriculture biologique et une gestion durable des ressources naturelles (accroissement des aides et des subsides aux exploitations agro-écologiques, mesures facilitant l'accès à des techniques de production adaptées aux fonctionnalités des écosystèmes, législation environnementale drastique et mesures favorisant la diversité des systèmes de production, etc.).…”

Biochemical Evaluation of Five Wild Food Plants Used During Welding Period in Southern Mali.

“…Compte tenu des incertitudes, ces chiffres sont des ordres de grandeur. D'après le groupe de travail des Nations unies sur la faim, 80% des personnes sous-alimentées dans les PED vivent en milieu rural [7] plus précisément, 50 % d'entre elles appartiennent à des foyers de petits agriculteurs, 20% à des ménages d'ouvriers agricoles et d'autres ruraux sans terre, et 10% à des familles d'éleveurs nomades, de pêcheurs et d'exploitants de ressources forestières. La proportion d'insuffisance pondérale chez les enfants de moins de 5 ans semble augmenter (26,2% en 1980 -28,5% en 2000).…”