La categoría de producto y el mensaje transmitido en la publicidad infantil de alimentos

Abstract

La categoría de producto y el mensaje transmitido en la publicidad infantil de alimentosThe product category and the message informed in food children's advertising Resumen: El presente artículo, contextualizado bajo la preocupación de la obesidad infantil y la acusación que desde numerosos sectores se ejerce sobre la publicidad, ha pretendido desarrollar un marco teórico donde se expusieran las investigaciones que sobre el binomio publicidad infantil de alimentos -obesidad se han realizado; así como aquellas donde se dejaba evidencia de la limitada influencia que la misma podía realizar sobre el menor en lo concerniente a consumo de alimentos, y los numerosos factores necesarios para poder hablar de causantes directos de la problemática de la obesidad. El objetivo sobre el que subyace el trabajo trata de analizar los tipos de productos que más presión publicitaria ejercen así como los mensajes sobre los que versa su estrategia comunicativa para así poder observar si realmente la publicidad infantil está copada por productos poco saludables o recomendables en la dieta del menor y observar qué tipo de temática comunicativa impregna este tipo de productos.Palabras clave: Publicidad infantil; alimentación; categoría de productos; marcas; mensaje publicitario. Abstract:This article explains the worry about children obesity and the accusation that many sectors exert on advertising.Furthermore, it tries to develop a theoric framework in order to set out the researches, which have been done, about food children's advertising and its connection with obesity. In adittion to this, the article talks about other researches which prove the restricted influence advertising exerts on children as regards food consumption and the factors which are necessary to affirm that there are direct causes to provoke obesity. The purpose of this essay is to analyze what type of product category exerts more advertising pressure and what kind of messages are used. This analysis will expound if children's advertising is really surrounded by non healthy products or, however, by advisable ones in a child's diet. Finally, it will also expound which communicative subjects are found in this kind of products.

Simbolismo Social Asociado Y Actitud Manipulativa en Niños Amazónicos Peruanos

“…Sobre las diferencias del SSA y AM según área geográfica, varía con los reportes en Santiago de Chile (Uribe et al, 2006) y en Londres (Goldstein, 1994), donde los padres de menor nivel socioeconómico poseían una visión poco más positiva de la publicidad; frente al 52% de padres de familia del área rural en estudio, que eran más restrictivos para la visualización televisiva de sus hijos; lo cual es consistente con los hallazgos en padres del grupo social medio-bajo, que se mostraban desconfiados hacia la publicidad porque percibían como una influencia negativa (Aktaş, 2006;Goldstein, 1994;González, 2008;Šramová, 2014a). Sosteniéndose que en cada grupo social la magnitud del impacto negativo de la publicidad es diferente y el nivel socioeconómico de los padres sería un factor mediador importante para caracterizar el SSA.…”

“…Para describir y determinar los elementos del Simbolismo Social Asociado (SSA), se empleó una guía de entrevista de 19 ítems (versión niños), que incluye pautas para formular cuestiones generales relacionadas con el tiempo de ocio y las prácticas favoritas de los niños, luego más centradas en el SSA y de cómo influyen a sus padres para conseguir el producto simbolizado o AM. Para el propósito del estudio, se eligieron al "yogur" como producto simbolizado y saludable (Kähkönen et al, 1997), que pertenece a la segunda categoría de alimentos y al grupo de publicidad asociado con diversión-aventura (González, 2008). Luego se mostraron secuencialmente una por una las láminas publicitarias que identifican al producto en cuatro marcas (A-Y; B-P; C-L; D-G), las que fueron reconocidas sin ninguna dificultad por los niños.…”

Consumer responses to agricultural produce advertising in the O'Higgins Region of Chile

“…Promotional television campaigns should be developed to persuade different types of consumers, such as youth and parents, to increase fruit and vegetable consumption. Children exposed to television advertising remember the content and are influenced by it, changing unhealthy eating habits (Boyton et al, 2003;González-Díaz, 2008). In addition, this type of campaign should be focused on children's television programs.…”

“…There has been relatively little agricultural product advertising such as fruit, vegetables, meat and eggs in developing or developed countries (Hammond et al, 1999;Chaux-Grajales, 2005;Mariné and Piqueras, 2006;González-Díaz, 2008). Conversely, television advertising of products with high sugar, salt and/or fat contents has increased (Hammond et al, 1999;Boynton-Jarrett et al, 2003;Olivares et al, 2003;Marine and Piqueras, 2006).…”

Advertising at the point of sale: influence on children´s body image

“…In the last few years, research has been increasing, reflecting a concern for the early influence of media content aimed at minors (Kotz & Story, 1994;Byrd-Bredbenner & Grasso, 2000;Harrison & Marske, 2005;Outley & Taddese, 2006;González-Díaz, 2008;Romero-Fernández et al 2009;Kelly et al, 2010;Boyland et al, 2011;Pettigrew et al, 2012).…”