L'art du négoce : un regard ethnographique sur le management de proximité en hypermarché

Abstract

En dépit de la multiplication des formes de contrôle externe en matière de gestion au plus juste des marchandises et de la clientèle, les managers de rayon jouent aujourd’hui encore un rôle essentiel dans l’organisation au quotidien du travail. Les restructurations survenues ces deux dernières décennies au sein des entreprises de la grande distribution ont contribué à transformer les modalités d’exercice de l’encadrement au sein des hypermarchés. Les innovations techniques et organisationnelles majeures (informatisation et gestion intégrée des marchandises et de la main d’œuvre, centralisation des données, supply chain ) qu’a connu ce secteur ont en effet conduit à l’enfermement progressif de l’organisation du magasin sur elle-même. Soumis à de fortes injonctions institutionnelles, les managers sont contraints à prendre davantage de risques et à en faire également prendre aux employés.

Vers un syndicalisme d'organisation ?

“…La deuxième conclusion est que le syndicalisme quotidien s'attaque aux choix d'organisation qui posent problème aux salariés, remettant en cause la thèse dominante de l'inefficacité de la contribution syndicale à l'aménagement de l'organisation. Pour certains auteurs, il n'y a aucune efficacité dans lerapprochement de l'action syndicale et del'organisation : ils rappellent que le travail a fait l'objet d'un intensification au cours des vingt dernières années sans que l'intervention syndicale ait pu modifier le cours de choses (Linhart et al, 1998) ; ces mêmes auteurs rappellent que la critique des formes d'organisation taylorienne s'est affaiblie et que les « nouvelles formes d'organisation du travail » pour humaniser les décisions patronales prônées dans les années 1970 ne font plus l'objet de débat et parlent même d'un « recul sur le thème de l'organisation du travail », ajoutant la prise de distance des différents syndicats au regard d'une tentation de cogestion. Gagnon (2006) au Québec avance un point de vue similaire : « Les organisations syndicales du Québec se sont divisées sur la question de la participation syndicale aux réorganisations du travail » ; ceux qui ont participé ont suscité la méfiance de leurs collègues et se sont vu déstabiliser, elle ajoute que les salariés engagés dans la conduite de ces réformes se sont heurtés à des problèmes de compétences.…”

“…Notre hypothèse est qu'une nouvelle figure apparaît, celle d'un syndicalisme d'organisation qui ne prend pas ses origines dans une logique participative visant à contrôler les choix d'organisation, car nous savons qu'elle n'a jamais produit d'effets positifs pour les travailleurs (Gagnon, 2006 ;Linhart et al, 1998) ; cette figure est issue d'une pratique syndicale tout contre l'organisation car elle a pour objets les choix d'organisation destructifs pour la santé des personnes et en particulier pour leur santé mentale. Les données utilisées ici sont issues de trois recherches qui s'inscrivent dans le champ des risques psychosociaux (de Terssac, 2014) dont elles visent à expliciter les facteurs organisationnels détériorant la santé et qui n'avaient pas pour objet l'activité syndicale, encore moins ses relations avec les choix d'organisation qui structurent au quotidien l'activité professionnelle des agents.…”

Les zones grises des relations de travail et d’emploi

“…Largement terni par le témoignage au vitriol d'un ancien de chez Carrefour (Guienne, Philonenko, 1997), le management en grande surface a fait peau neuve mais demeure néanmoins très délicat face à des employés rémunérés le minimum afin de diminuer les fameux « frais de personnel ». Menacés de licenciement s'ils n'atteignent pas leurs objectifs, ces derniers semblent devoir pratiquer un management imprévisible, personnalisé et utilitariste (Hocquelet, 2014).…”