“…Rozwój kooperatyw w Polsce ma długą tradycję wywodzącą się z ruchu spółdzielczego. Dzięki współpracy członków forma ta pozwala na realizację wzajemnych potrzeb, między innymi mieszkaniowych, rekreacyjnych, żywnościowych czy związanych z codziennym funkcjonowaniem człowieka (Czaja, Śliwa 2019). Zdecydowana większość obecnie tworzonych kooperatyw w Polsce to kooperatywy spożywcze (np.…”