Kontribusi Pendapatan Agroindustri Gula Kelapa Terhadap Pendapatan Total Keluarga Perajin

Abstract

ABSTRAK Kata kunci : kontribusi pendapatan, agroindustri, gula kelapa PENDAHULUANSebagian besar penduduk Indonesia bertempat tinggal di daerah pertanian. Pada umumnya masyarakat perdesaan bergantung pada pertanian sebagai sumber penghasilan serta penghidupannya. Meskipun demikian lahan yang dimiliki rata-rata relatif sempit dengan hasil yang kurang mencukupi kebutuhan sehari-hari masyarakat petani, sehingga diperlukan penghasilan tambahan untuk mencukupi kebutuhan petani tersebut (Sylviani, 2008).Indonesia merupakan negara pertanian, artinya sektor pertanian masih memegang peranan penting dari keseluruhan perekonomian nasional. Hal ini dapat ditunjukan dari banyaknya penduduk atau tenaga kerja yang hidup atau bekerja pada sektor pertanian atau produk pertanian yang berasal dari pertanian (Sylviani, 2008). Sylviani (2008) juga menyatakan masyarakat perdesaan dengan tingkat kesejahteraan yang rendah membutuhkan keterampilan yang sesuai dengan tingkat pendidikannya, seperti keterampilan dibidang agroindustri. Agroindustri merupakan suatu bentuk keterpaduan antara sektor industri dengan sektor pertanian yang diharapkan tidak saja menciptakan kondisi yang saling mendukung industri maju dengan pertanian tangguh, tetapi juga memberikan efek ganda tinggi melalui penciptaan lapangan kerja baru, perbaikan distribusi pendapatan, nilai tambah serta pembangunan pertanian yang sangat luas. Komoditas agroindustri yang banyak diusahakan oleh usaha kecil dan menengah salah satunya adalah komoditas gula kelapa.Kehadiran agroindustri ditengah kehidupan masyarakat perdesaan dikerjakan dengan memanfaatkan waktu luang di luar usahatani. Pengerjaan agroindustri disebabkan oleh tingkat kebutuhan yang terus bertambah sedangkan penghasilan usahatani hasilnya kurang dapat mencukupi kebutuhan. Di daerah perdesaan, pembangunan industri kecil, termasuk industri rumah tangga, yang bersifat informal dan tradisional diarahkan untuk memperluas lapangan kerja dan kesempatan berusaha, menumbuhkan kemampuan dan kemandirian berusaha serta meningkatkan pendapatan pengusaha kecil dan perajin. Adanya agroindustri sebagai kerja sampingan diharapkan mampu memberikan tambahan pendapatan (Suprapto, 2008).

Feasibility Analysis of the Smoke Fish Business in Bone Village Kulisusu District Buton Utara Regency

“…Even though the level of education in the smoked fish business in Bone Village is still low, the knowledge of mindsets and ways of working obtained from non-formal education can be applied to running and developing their business (Nainggolan, 2016). Education has a vital role in business because it affects a person's mindset and helps him know what to do for the progress of his business (Helmy et al, 2015). The family responsibilities of the smoked fish business owner in Bone Village are 1-6 family members.…”

Strategies to Survive MSMEs (Small and Medium-Sized Micro Enterprises) in Kendari City During the Covid-19 Pandemic (Case Study in Kambu Subdistrict)

“…Education level can be used to measure one's work productivity and creativity (Luhukay, 2011). Education has an essential role in doing business because education will affect a person's mindset to know what to do for his company's progress (Helmy et al, 2015). Education in this study is formal education that respondents followed.…”