Kebijakan Persediaan Bahan Baku Singkong Dengan Metode Economic Order Quantity Pada Umkm Kripik Balado

Abstract

Penelitian ini di latar belakangi oleh biaya pemesanan bahan baku singkong yang di keluarkan oleh UMKM Kripik Balado dengan biaya yang di keluarkan menjadi besar. Metode Economic Order Quantity (EOQ) dapat minimalkan biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan selama ini, selain itu perusahaan belum melakukan pengendalian persediaan bahan baku dengan menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) dalam pengendalian persediaan bahan baku singkong di UMKM Kripik Balado Salsabila di dapatkan total biaya persediaan yang menghemat biaya sebesar Rp.1.244.341,6 kgram/ 7 bulan dibandingkan dengan biaya yang harus di keluarkan perusahan selama ini.

Pengendalian Persediaan Guna Mengoptimalkan Penjualan Berbasis Sistem Informasi Pada Outlet Griya Qurrota

“…) dengan menjumlahkan biaya pesan dan biaya simpan(Hary Fandeli, 2022). Adapun rumus TIC sebagai berikut :TIC Keterangan : TIC = Total Biaya Persediaan D = Kebutuhan Bahan Baku Q/Q* = Persediaan Rata-rata Bahan Baku S = Biaya Pemesanan H = Biaya Penyimpanan Period Order Quantity (POQ) Dasar perhitungan metode POQ yaitu pada konsep jumlah pesanan ekonomis yang kemudian dimodifikasi dengan tujuan agar dapat dipakai pada kondisi atau lingkungan yang bersifat periode permintaan diskrit (Annisa Purbasari, 2022).…”