2016
DOI: 10.5338/kjea.2016.35.4.40
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Isolation and Characterization of Protease Producing B. amyloliquefaciens JH-35 from Food Waste

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“…국내의 동애등에분은 음식물쓰레기를 원료로 하고 있어 부 산물비료 내 염분의 함량이 높을 수 있고 [7], 염분이 높은 유 기물원은 토양 내 염류집적으로 작물의 양분흡수 및 생육을 감소시키는 것으로 알려져 있다 [8]. 따라서 Treatments were as follows.…”
unclassified
“…국내의 동애등에분은 음식물쓰레기를 원료로 하고 있어 부 산물비료 내 염분의 함량이 높을 수 있고 [7], 염분이 높은 유 기물원은 토양 내 염류집적으로 작물의 양분흡수 및 생육을 감소시키는 것으로 알려져 있다 [8]. 따라서 Treatments were as follows.…”
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“…이에 음식물쓰레기 성상에 따라 원자재를 효과적으로 분해할 수 있는 미생물제제에 대한 연구가 활발하게 이루어지고 있다. Yoo et al (2016)은 protase, amylase 등의 효소분비 미생물의 활성을 통해 분해시켜 악취저감 및 완전 부숙된 퇴비화가 가능할 것으로 보고하였다 (Yoo et al, 2016). 또한 Kang 등의 선행연구에 따르면 퇴비화 시 미생물 제제를 처리할 경우, 8일 이내에 신속한 퇴비화가 가능하며, 통기성을 높일 경우 다량의 원자재를 빠른시간 내 처리할 수 있다는 것을 규명하였 고 , Lee et al (2001)은 Bacillus subtilis의 경우 xylanase, lactase와 같은 체외분비효소를 이용하 여 음식물쓰레기 내 탄수화물, 단백질, 지방 뿐만 아니라 식물체와 톱밥 내 cellulose, hemicellulose, lignin 분해가 가 능하다는 연구결과를 보고하였다 (Lee and Park, 2001).…”
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