Is it possible to avoid pyrrolizidine alkaloid contamination in equine herb containing nutraceuticals?

Abstract

Is it possible to avoid pyrrolizidine alkaloid contamination in equine herb containing nutraceuticals

Was genau sind Pyrrolizidinalkaloide und warum sind sie so gefährlich für Pferde?

“…Trotz dieser Schwierigkeiten und der mangelnden Datenlage zur Toxizität und Bioverfügbarkeit der einzelnen PA wird versucht, anhand des errechneten Gesamt-PA-Gehalts eine Risikoabschätzung durchzuführen – nicht nur beim Pferd, sondern vor allem beim Menschen 7 , 14 , 15 .…”

“…Viele der verwendeten Kräuter u. a. werden jedoch importiert und unterliegen meist keiner Kontrolle auf PA. Diese Kontrollen erfolgen derzeit und wenn, dann freiwillig, nur im Rahmen eines HACCP-Konzepts. Es ist somit davon auszugehen, dass auch hier – wie bei den Humanprodukten mit Kräutern – eine Kontamination mit PA vorliegen kann 15 .…”

“…Viele der verwendeten Kräuter u. a. werden jedoch importiert und unterliegen meist keiner Kontrolle auf PA. Diese Kontrollen erfolgen derzeit und wenn, dann freiwillig, nur im Rahmen eines HACCP-Konzepts. Es ist somit davon auszugehen, dass auch hierwie bei den Humanprodukten mit Kräuterneine Kontamination mit PA vorliegen kann [15]. Bedenklich scheint eine Kontamination von PA vor allem für Produkte, die Pferde mit Leberenzymaktivitätserhöhung zum Zwecke der Leberregeneration erhalten [15].…”

“…Es ist somit davon auszugehen, dass auch hierwie bei den Humanprodukten mit Kräuterneine Kontamination mit PA vorliegen kann [15]. Bedenklich scheint eine Kontamination von PA vor allem für Produkte, die Pferde mit Leberenzymaktivitätserhöhung zum Zwecke der Leberregeneration erhalten [15]. Ein zusätzlicher, wichtiger Punkt ist sicherlich auch die Produktionsweise (biologisch vs. konventionell), die sich ebenfalls auf die Höhe der PA-Kontamination auswirken dürfte [22].…”