Extractivismo Agrario en América Latina 2022
DOI: 10.2307/j.ctv3142tqn.4
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Introducción

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“…Sin pretensión reduccionista, uno de los grandes focos de atención frente a la devastación ambiental está en la expansión de la agricultura. O, más particularmente, en la agroindustria asociada a la producción de soja, caña y palma aceitera para la producción de biocombustibles, por mencionar alguno cultivos (Cano, 2021;Mckay et al, 2022); pero también en el aumento de la masa ganadera, sin desconocer las prácticas de la agricultura tradicional, en donde la pobreza juega un papel central frente al daño ecosistémico. El crecimiento de la frontera agrícola ha transformado el espacio y la ruralidad mexicana y de muchos países, y se ha configurado como una de las causas de desforestación, pérdida de biodiversidad y erosión de los suelos, provocando una disminución de su capacidad de producción y de su capacidad para promover bienes y servicios (FAO, 2015).…”
Section: Introductionunclassified
“…Sin pretensión reduccionista, uno de los grandes focos de atención frente a la devastación ambiental está en la expansión de la agricultura. O, más particularmente, en la agroindustria asociada a la producción de soja, caña y palma aceitera para la producción de biocombustibles, por mencionar alguno cultivos (Cano, 2021;Mckay et al, 2022); pero también en el aumento de la masa ganadera, sin desconocer las prácticas de la agricultura tradicional, en donde la pobreza juega un papel central frente al daño ecosistémico. El crecimiento de la frontera agrícola ha transformado el espacio y la ruralidad mexicana y de muchos países, y se ha configurado como una de las causas de desforestación, pérdida de biodiversidad y erosión de los suelos, provocando una disminución de su capacidad de producción y de su capacidad para promover bienes y servicios (FAO, 2015).…”
Section: Introductionunclassified
“…Este proceso erosiona la autonomía de las y los agricultores, despoja a la población trabajadora del campo, expropia la naturaleza y se apropia de la plusvalía. En otras palabras, el modelo agroalimentario y de usos de los recursos dominante es extractivista en su relación con la naturaleza humana y no humana, y profundiza cada vez más la brecha metabólica entre reproducción social y natural como resultado de su afán de lucro (McKay, et al 2022).…”
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