Inovasi Teknologi Pembuatan Pakan Ayam Broiler Berbasis Bahan Baku Lokal

Abstract

Inovasi teknologi pembuatan pakan adalah sebuah inovasi yang dapat mengolah limbah kulit nanas menjadi pakan ternak unggas dengan menerapkan teknologi fermentasi fakultatif anaerob. Tujuan dari penerapan inovasi teknologi ini adalah mengoptimalkan pemanfaatan beberapa bahan baku lokal (bekatul, jagung giling dan kulit nanas terfermentasi) menjadi pakan ternak unggas melalui Program Pemberdayaan Desa Mitra (PPDM) tahun 2021. Kegiatan ini telah dilakukan di Desa Sigar Penjalin yang bermitra dengan kelompok remaja masjid “Qomarul Huda Al-Hasanah” Dusun Cupek. Metode yang digunakan dalam melaksanakan program adalah metode Participatory Research Appraisal (PRA) yaitu bentuk metode yang melibatkan semua anggota mitra sasaran dalam melakukan program kerja. Dari program yang telah dilaksanakan, diperoleh hasil bahwa sekitar 95% anggota kelompok remaja masjid siap melakukan usaha dibidang budidaya ayam broiler dengan menggunakan pakan yang bersumber dari bahan baku lokal. Hasil monitoring dan evaluasi menunjukkan bahwa pemanfaatan kulit nanas terfermentasi dalam dapat meningkatkan bobot potong ayam broiler dengan persentase karkas sebesar 68,12%.

Sistem Pakar Diagnosis Penyakit Pada Ayam Broiler Menggunakan Metode Case Based Reasoning

“…Ayam broiler merupakan jenis ayam ras yang mampu tumbuh dengan cepat dalam waktu pemeliharaan antar 5 sampi 6 minggu, konversi makanan yang cepat dan menghasilkan daging dengan nilai ekonomis yang sangat tinggi. Menurut (Bulkaini et al, 2021) ayam broiler adalah salah satu jenis ayam yang dipelihara dengan tujuan untuk memproduksi daging sebagai salah satu sumber protein hewani. Dan menurut (Rama Andika Jorgie et al, 2021) selain memiliki ciri -ciri dengan proses pertumbuhan yang cepat dan memiliki ukuran tubuh yang besar, ayam broiler dihasilkan melalui perkawinan silang, seleksi dan rekayasa genetik yang dilakukan oleh pembibitnya.…”

Pelatihan Mesin Industri Pakan Ikan Berbasis PLTS 2 WP di Desa Selika 2 Kecamatan Tanjung Kemuning Kabupaten Kaur

“…Sumber Daya Alam (SDA) yang dimiliki Kabupaten Kaur bisa dimanfaatkan menjadi bahan jadi bernilai tinggi seperti jagung (Bulkaini et al, 2021), singkong, limbah ikan, keong mas, dedak (bekatul) (Farid et al, 2019) yang bisa diolah menjadi bahan baku pakan ternak ikan dan unggas. Dengan SDA yang masih banyak di kabupaten Kaur sehingga sangat tepat dibangun industri produksi pelet untuk pakan ternak ikan dan unggas dengan kapasitas produksi 80 kg/jam.…”