Inovações Tecnológicas No Setor Sucroalcooleiro: Determinantes, Estágio Vigente E Perspectivas No Contexto Brasileiro (2005 - 2014)

Abstract

RESUMONo Brasil, no que tange ao setor sucroalcooleiro, o uso de novas tecnologias relacionadas à atividade de cultivo e transformação industrial da cana-de-açúcar tem se dado de forma crescente e irreversível. Sendo assim, este trabalho tem o intuito de abordar os aspectos relacionados ao estágio vigente das inovações tecnológicas, os fatores motivadores para a adoção das mesmas e as perspectivas do setor sucroalcooleiro. A metodologia utilizada foi a revisão de literatura da última década, compreendendo o período de 2005 a 2014. Optou-se por revisar principalmente os principais periódicos brasileiros que tratam do assunto. Entre as principais descobertas adverte-se que devido às evoluções no paradigma tecnológico, as usinas são pressionadas para assumirem novos investimentos para manter ou mesmo superarem suas participações no mercado. Constatou-se que as motivações e a vantagem competitiva dessas usinas são provenientes da redução de custos e do aumento de eficiência, bem como de uma maior confiabilidade nos controles operacionais existentes em função das inovações tecnológicas empregadas. As quais vêm avançando no Brasil, mas há ainda bastante espaço para evoluir. E, infelizmente, nem todos os atores são contemplados com os benefícios decorrentes da atividade econômica analisada neste estudo, ou seja, o avanço nos meios técnicos-produtivos não atinge todos os produtores. Palavras-chave: Cana-de-açúcar. Inovações. Tecnologia. ABSTRACTIn Brazil, in the sugar and alcohol industry, the use of new technologies related to farming activity and industrial transformation of sugarcane has given up increasingly and irreversibly. Thus, this work aims to address the issues related to the current stage of innovations, the motivating factors for the adoption of these technological innovations and industry outlook. The methodology used was a literature review of the last decade, the period from 2005 to 2014. It was decided to review mainly the major Brazilian journals dealing with the subject. Among the key findings are warns that due to developments in the technological paradigm, the plants are required to take on new investments to maintain or even exceed their market shares. It was found that the motivations and competitive advantage of these plants come from reduced costs and increased efficiency as well as greater reliability in operating controls depending on the technological innovations employed. These are advancing in Brazil, but there is plenty of room to evolve. And unfortunately, not all actors are covered with the benefits of economic activity analyzed, meaning that progress in the technical-productive means shows up not reaching all producers.

Responsabilidade social, sustentabilidade e inovação no setor sucroenergético brasileiro: Tendências e perspectivas

“…Mesmo com tal valia, denota-se que a conexão entre Inovação e Responsabilidade Social nas organizações não tem ocorrido de forma plena. Nesse sentido, Cardona, (2011) cita a Teoria da Firma, de Alfred Marsall e o estudo de Penrose, (1959), cuja distinção entre empresa inovadora e empresa otimizadora permite observar que a inovação exige uma ação participativa, que requer a colaboração de diferentes capacidades, em contexto interdisciplinar e coletivo difícil de mensurar (Malaver & Vargas, 2007;Siqueira, 2013;Andrade, 2017).…”

“…Assim, a criação de práticas sustentáveis com vistas à adaptação ou mesmo diferenciação frente aos concorrentes, cria a necessidade de produtos com fortes conceitos e propostas, concebidos e construídos com critérios relacionados à sustentabilidade, em situação que configura a necessidade de conexão entre Responsabilidade Social e Inovação (Andrade, 2017). Dos excertos aqui expostos, pesquisados a partir de temáticas como Responsabilidade Social, Responsabilidade Socioambiental, Sustentabilidade e Inovação, alçadas à categoria de "pilares da cidadania no século XXI" por Clock, Heidemann, Moraes, & Baldin (2015), denota-se uma percepção mundial quanto ao atual modelo de desenvolvimento no sentido de que seja repensado e reconstruído constantemente, de forma a privilegiar não apenas a necessidade individualista do cidadão, mas sim o coletivo, a preocupação com o todo.…”

Innovation strategies in the Brazilian sugar–energy industry

“…Aspects that favored the strong expansion and greater modernization and efficiency of the sugarcane industry were the development of ethanol, the stronger price of sugar on the commodities market, and the use and appreciation of the industrial by-products of the sugar and ethanol manufacturing sector (Andrade, 2017). Sugarcane production expanded in the Central-Southern region of Brazil, mainly in the state of São Paulo, which became the largest producer and processor in the sugar–energy sector.…”

“…One of the methods that has been adopted to increase competitiveness through technological innovation in the agricultural area is precision farming, which is aimed at maximizing yields, reducing costs, reducing the use of inputs, and preserving the environment through soil preparation and fertilization with the aid of satellite geo-referencing (Andrade, 2017; Cirani and Moraes, 2010).…”

Viabilidade de irrigação para a produção de cana-de-açúcar nos municípios de Araçatuba e de Piracicaba

“…A irrigação resulta, além do aumento na produtividade, maior longevidade das soqueiras e aumento no número de colheitas(MATIOLI, et al, 1998; FRIZZONE et al, 2001;MACHADO et al, 2002; BLANCO et al, 2004; INMAN-BAMBER e SMITH, 2005;DANTAS NETO et al, 2006; SANTOS e FRIZZONI, 2006;FREITAS et al, 2009;OLIVEIRA et al, 2011;SILVA et al, 2014; PERIN, 2016;COSTA, 2016;SANTOS, 2016). Além da redução dos arrendamentos, transporte, tratos culturais e renovação do canavial(MATIOLI et al, 1998; FRIZZONE et al, 2001; INMAN-BAMBER e SMITH,2005;FREITAS et al, 2009;COSTA, 2016).…”