Innovación para potenciar al sector acuícola ecuatoriano

Abstract

Ante la intensiva competitividad en el mercado internacional las empresas se ven obligadas a buscar alternativas que les permita obtener crecimiento, rentabilidad y posicionamiento en el mercado global, ante esto se considera como una alternativa clave la innovación. El objetivo de la investigación fue analizar actividades de innovación que ayuden a potenciar el sector acuícola ecuatoriano. Es un estudio tipo descriptivo, con diseño transversal y enfoque cualitativo que de 15 artículos de investigación extrajo actividades de innovación que potencian las exportaciones acuícolas, los métodos que se usaron fue el de sistematización, inductivo-deductivo y el analítico sintético. Los resultados indican que la innovación en procesos, producto y comercialización son esenciales para potenciar el sector acuícola en el mercado internacional. Se concluye que las principales actividades de innovación que puede aplicar el sector acuícola ecuatoriano son las de biotecnología, vinculación con la academia, capacitación a empleados y estrategias de marketing.