Influência de tipos de rizomas de multiplicação no crescimento de curcuma

Mala, N.; Bovi, Odair Alves; Duarte, Fernando Romariz; Soria, Luiz Geraldo Teixeira; Almeida, José Aloísio Rodrigues De

doi:10.1590/s0006-87051995000100004

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“…Para a variável com interação não significativa, a produção de rizomas na classe D, foi observado que os materiais C-38, C-06 e o C36 produziram 0,198, 0,186 e 0,091 kg/ planta, respectivamente. Ademais o uso de rizomassemente, pequeno, médio e grande, produziram respectivamente 0,142; 0,138 e 0,196 kg/planta, sendo significativamente menor a produção do C-06 e maior a produção com o uso de rizomas-semente da categoria grande, resultado similar aos de Maia et al (1995), que relataram que rizomas com aproximadamente o dobro de massa superaram em 50% a produção dos demais com metade da massa.…”

Section: Resultado E Discussãounclassified

“…Menezes et al (2005) verificaram que o tipo de rizoma semente de açafrão influencia no rendimento do cultivo, ocorrendo um acréscimo de 30% na biomassa com o uso do rizoma do tipo "cabeça" (rizoma central, principal) quando comparado ao uso dos rizomas semente do tipo "dedo"(rizoma secundário). Chaves et al (2000) verificaram que os melhores rizomas-sementes foram aqueles com peso médio superior a 7,0 g e Maia et al (1995) relataram que o potencial de produção das plantas originadas de rizomas primários (massa média de 19g) chegam a superar em 50% ao das plantas originadas de rizomas secundários (massa média de 9g).…”

Section: Introductionunclassified

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Produção de açafrão em função de acessos e do peso de rizomas-semente

Berni

Chaves

Pinheiro³

et al. 2014

Rev. bras. plantas med.

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RESUMO:O açafrão-da-terra (Curcuma longa L.) é originário do sudeste asiático e subcontinente indiano. É uma herbácea de caule subterrâneo, alaranjado, com vários rizomas secundários aproveitados na indústria alimentícia e farmacêutica devido às características de cor, sabor, odor, produção de óleos essenciais, e corantes. Na escolha do melhor material propagativo deve-se levar em consideração o material genético, o peso, tamanho, idade, capacidade de reserva acumulada, sanidade, dentre outros fatores. O objetivo neste experimento foi avaliar a influencia de diferentes acessos e pesos de rizomas-sementes na produção de açafrão. Empregou-se o delineamento em blocos casualizados em parcelas subdivididas com quatro repetições, tendo como tratamento principal os acessos (C-06, C-36 e C-38) e como tratamento secundário as classes de rizomas-sementes (peso): pequeno, médio e grande, ±5, ±10 e ±15 g/rizoma, respectivamente. Após a colheita, os rizomas foram distribuídos sobre tela suspensa para secagem à sombra com ventilação natural, por 20 dias. Posteriormente, para avaliar a produção, os rizomas foram classificados em 4 classes: A (> 15g ), B (±10 g), C (±5 g) e D(<5g). A interação entre os acessos e o tamanho do rizoma-semente foi significativa para todas as variáveis, com exceção da Classe D. Com o uso de rizoma-semente grande os acessos C-38 e o C-06 apresentaram maior produtividade total, 0,834 e 0,812kg/planta, respectivamente. O descarte gerado foi menor no acesso C-38 do que no C-06, representando 7,8 e 12,8% da produção total, respectivamente. O uso de rizomas-semente maiores aumentou significativamente a produção total. No acesso C-06 a produção passou de 0,481 para 0,812 kg/planta, ou seja, um aumento de 70%. O ganho relativo na produção de rizoma (kg/planta) no acesso C-06 para o plantio de rizomas com ±15 g, foi de 28%. Palavras-chave: Curcuma longa L., propagação vegetativa, classificação de rizomas, AmazôniaABSTRACT: Influence of the weight of seed-rhizomes in the production of turmeric. Turmeric (Curcuma longa L) originated in Southeast Asia and the Indian subcontinent. It is an herbaceous plant with underground, orange stem with several secondary rhizomes used in the food and pharmaceutical industries, because of its characteristics of color, taste, smell, production of essential oils and dyes. In cultivation, the best choice of propagation material must take account the genetic material, weight, age, accumulated reserve capacity, sanity, among other factors. In this study, seed-rhizomes of three weight categories -small, medium and large -, ± 05, ± 10 and ± 15 g / rhizome, respectively, of three genetic materials -C-06, C-36 and C-38 -from the Germplasm Bank of the ESALQ / USP were cultured from December 2009 to August 2010, at a spacing of 0.5 mx 0.2 m. After harvest, they were distributed on canvas suspended for drying in the shade and natural ventilation for 20 days. Later, to evaluate the production, they were classified into four categories: A (> 15g), B (± 10 g), C (± 5 g) and D (<5g) .The int...

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Section: Resultado E Discussãounclassified

Section: Introductionunclassified

Produção de açafrão em função de acessos e do peso de rizomas-semente

Berni

Chaves

Pinheiro³

et al. 2014

Rev. bras. plantas med.

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“…Field experiments were performed at the same time (November, 2007until July, 2008 (Table 1) were arranged in a complete randomized blocks design with five repetitions. In each block, rhizomes of the same size were planted, since this character is known to influence productivity (Maia et al 1995, Hossaim et al 2005. Experimental plots were represented by two rows of five meters; with rows spaced 0.5 m and plants 0.2 m apart.…”

Section: Methodsmentioning

confidence: 99%

Genetic divergence among Brazilian turmeric germplasm using morpho-agronomical descriptors

Sigrist

Pinheiro

Filho³

et al. 2011

Crop Breed. Appl. Biotechnol.

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“…No Brasil, é conhecida por cúrcuma, curcuma, aça-frão-da-índia, falso-açafrão, gengibre-dourada, entre outras denominações (MAIA et al, 1995;LORENZI & SOUZA, 1999;CECILIO FILHO et al, 2000).…”

Section: Curcuma Domestica Valetonunclassified

“…A inflorescência, espiga cilíndrica, apresenta brácteas branco-esverdeadas que protegem as flores. O rizoma principal, denominado "pião", é periforme, arredondado ou ovóide, com ramificações laterais, menores, compridas e tuberizadas, denominados "dedos" (MAIA et al, 1995;LORENZI & SOUZA, 1999;CECILIO FILHO et al, 2000).…”

Section: Curcuma Domestica Valetonunclassified

Potencial ornamental de Curcuma.

Pinto¹,

Graziano²

2003

RBHO

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RESUMOA introdução de novas espécies e de novos produtos na indústria da floricultura brasileira é de grande importância para o crescimento do setor, ampliando o sortimento de produtos disponíveis, atendendo à necessidade dos produtores e consumidores por novidade, importante componente da estratégia de marketing, desenvolvendo competitividade e estimulando a comercialização, tanto ao nível de mercado interno como externo. O presente artigo discorre sobre o potencial ornamental de espécies do gênero Curcuma L. (Zingiberaceae) e apresenta informações referentes à botânica, à produção e à tecnologia de pós-colheita e pós-produção de algumas espécies disponíveis atualmente no mercado internacional de flores e plantas ornamentais, bem como de espécies com potencial de utilização como ornamental. Espera-se, assim, chamar a atenção de pesquisadores e produtores para o potencial do gênero e contribuir para o estabelecimento e desenvolvimento da sua produção no Brasil.Palavras-chave: Curcuma L. (Zingiberaceae), botânica, propagação, produção, pós-colheita, pós-produção, flor de corte, planta envasada. ABSTRACT Ornamental potential of CurcumaThe introduction of new species and new products are of great importance to the growth and thrive of the Brazilian floriculture industry, increasing the assortment of available products, attending producers and consumers demand for novelty, an important component of marketing strategy, developing competitivity and stimulating local and abroad trade. This article consider the ornamental potential of the genus Curcuma L. (Zingiberaceae) and, presents informations about the botany, production and postharvest and postproduction technology of some curcuma species available nowadays at the international flower market and, as well as, of species with potential for being used as ornamental. Thus, the target is to focus researchers and producers attention to the genus potential and to contribute for the establishment and development of these species production at Brazil.

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Influência de tipos de rizomas de multiplicação no crescimento de curcuma

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Produção de açafrão em função de acessos e do peso de rizomas-semente

Produção de açafrão em função de acessos e do peso de rizomas-semente

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Potencial ornamental de Curcuma.

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