Influencia da farinha de manga no crescimento e composição corporal da tilápia do nilo

Souza, Renilde Cordeiro de; Melo, José Fernando Bibiano; Filho, Ricardo Marques Nogueira; Campeche, D. F. B.; Figueiredo, R. A. C. R.

doi:10.21071/az.v62i238.664

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“…Em estudo realizado com a substituição do milho pela farinha de manga na alimentação de tilápia do Nilo o desempenho não foi prejudicado (Melo et al, 2012). Mas, quando utilizado 100 % da farinha manga com casca na alimentação desta espécie, o desempenho não foi satisfatório (Souza et al, 2013). Neste estudo foi utilizada somente a polpa da manga, e verificou-se que este alimento pode interferir no desempenho pela quantidade incluída ou por componentes como a casca.…”

Section: Resultsunclassified

“…A inclusão de farelo de coco na alimentação do tambaqui teve o efeito linear negativo no IHS (Lemos et al, 2011). O fígado é a principal porta de armazenamento de glicogênio e lipídios, com isso responde por alterações no índice hepato-somático (Souza et al, 2013). As diferenças observadas dessa variável na presente pesquisa tiveram relação com a variação na deposição energética de glicogênio hepático, geral-mente ocorrem relações positiva entre o IHS e glicogênio hepático.…”

Section: Figura 1 Peso Médio Final (A) Ganho De Peso (B) Ganho De unclassified

“…Trabalhos sobre nutrição de espécies o n í v o r a s c o m o a t i l á p i a d o N i l o , Oreochromis niloticus e tambaqui, C. macropomum utilizando frutas estão dis-poníveis na literatura (Seabra et al, 2009;Melo et al, 2012;Souza et al, 2013), porém informações sobre o perfil metabólico do tambaqui alimentado com rações contendo altos níveis de carboidratos ainda são escassos, principalmente com utilização de frutas (M. indica) ricas em carboidratos sacarose e frutose, incluídas como ingrediente (farinha de manga) na ração elaborada. Este estudo teve o objetivo de analisar os efeitos da inclusão de teores crescentes de farinha de manga, em substituição ao farelo de soja e farinha de peixe, em dietas práticas sobre o crescimento e perfil metabólico do tambaqui.…”

Section: Introductionunclassified

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Crescimento de tambaqui alimentado com diferentes niveis de farinha de manga e proteína na ração

2014

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PALAVRAS CHAVE ADICIONAIS SUMMARYThe study evaluated tambaqui, Colossoma macropomum, performance fed different levels of mango (Mangifera indica) meal in the feed (20, 30, 40 and 50 %) and the reduction of protein levels (38, 33, 28 and 23 %). To this study, 240 fish were used, separated in 12 equal groups, in four treatments and three replications in a randomized system. Initial weight was 5,21; 5,24; 5,19 and 4,99 g respectively. The trial lasted 56 days and fish were periodically weight. Fish were fed daily ad libitum. The following performance parameters were analyzed: specific growth, biomass gain; apparent fed conversion, survival, metabolic profile and digestives enzymes activity. All data show positive polynomial regression for the diet with 50 % mango meal and 23 % protein (R50). Performance parameters had a significant effect with higher results in the groups were mango meal was higher and protein level was lower. Final average weigh was R20: 8,65; R30: 8,81; R40: 8,68 and R50: 11,39 g. From metabolic profile analyzes: glucose, hepatic glycogen, total amino acids and cholesterol it was observed that there are a mobilization from these metabolites in order to keep energy process for tambaqui growth. It was concluded that the best tambaqui performance occured in the diet with 50 % of mango meal inclusion and 23 % of protein. Fish metabolic profile is positively affected by the replacement of protein by mango meal.

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Section: Resultsunclassified

Section: Figura 1 Peso Médio Final (A) Ganho De Peso (B) Ganho De unclassified

Section: Introductionunclassified

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Crescimento de tambaqui alimentado com diferentes niveis de farinha de manga e proteína na ração

2014

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“…Espécies de peixes com hábito alimentar onívoro geralmente apresentam bom aproveitamento nutricional quando alimentados com ingredientes derivados de vegetais contendo em sua composição altos teores de proteínas, carboidratos e lipídios, conforme verificado em estudos anteriores (Hisano et al, 2008;Hisano et al, 2011;Souza et al, 2013;Bezerra et al, 2014).…”

Section: Resultsunclassified

Desempenho de alevinos de tilápia do Nilo alimentados com folha de mandioca desidratada na dieta

Santos

Bezerra

Soares

et al. 2015

Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.

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RESUMOO objetivo foi avaliar o crescimento e a viabilidade econômica de alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), alimentados com diferentes níveis de farinha da folha de mandioca desidratada na ração (FFMD). Foram utilizados 80 alevinos distribuídos em 20 recipientes de 18L, constando de sistema de recirculação de água, durante um período de 51 dias. Cem exemplares, alimentados três vezes ao dia até a saciedade, foram distribuídos aleatoriamente em um delineamento experimental inteiramente casualizado, constituindo-se de 4 tratamentos (0, 5, 10 e 15% de adição da FFMD na ração) e 5 repetições cada. Os peixes alimentados com 10% de FFMD apresentaram melhor homogeneidade no crescimento. Entretanto, os indivíduos alimentados com inclusão de 5% de FFMD apresentaram homogeneidade de crescimento similar aos alimentados com 10%. Além disso, os peixes alimentados com 5% de FFMD obtiveram melhor desempenho zootécnico e viabilidade econômica da ração. Dessa maneira, recomendase a utilização de 5% da farinha de folha de mandioca desidratada em rações para tilápia do Nilo. (Santos et al., 2013). A tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) é uma espécie de peixe bastante versátil na piscicultura, pois se adapta a qualquer tipo de cultivo, sem nenhuma restrição à tecnologia que seja necessária empregar. É a segunda espécie de peixe cultivada em água doce, e a mais produzida no Brasil (Brasil, 2011).

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“…Estudos conduzidos por Souza et al (2013) ao avaliarem a farinha de manga sobre o crescimento e composição corporal da tilápia do Nilo, revelaram que até 33% do resíduo pode ser adicionado à ração sem comprometer o desempenho zootécnico e a composição química da carcaça, apresentando-se como potencial fonte alternativa energética na dieta para a espécie. Melo et al (2012) realizaram a substituição do farelo de milho pela farinha de manga no desempenho da tilápia do Nilo, e verificaram que as maiores concentrações da farinha de manga (0, 33, 66, e 100%) em substituição ao farelo de milho reduziram o rendimento de carcaça na fase de alevinagem.…”

Section: Mangaunclassified

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2017

Pubvet

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RESUMO.O objetivo deste estudo foi valorizar os resíduos encontrados no âmbito da agricultura familiar como proposta em rações para tambaqui Colossoma macropomum. A pesquisa foi realizada na Associação dos Produtores e Produtoras Rurais da Agricultura Familiar do Município de Tomé-Açu (APRAFAMTA), localizada na comunidade de Santa Luzia, Estado do Pará/Brasil. O percurso metodológico consistiu na utilização de uma abordagem qualitativa, com base de natureza exploratória e pesquisa bibliográfica, além das visitas técnicas às instalações de cultivo agrícola e no setor da agroindústria. Para isto, foram utilizadas as ferramentas metodológicas do Diagnóstico Rural Participativo (DRP), bem como, as observações in loco, entrevistas e caminhadas transversais. Na comunidade, foram encontrados resíduos das principais atividades: açaí, acerola, banana, cacau, cupuaçu, goiaba, manga, maracujá e pupunha. Além destas, algumas famílias apresentam o cultivo de arroz, feijão e mandioca, com perspectivas de uso na nutrição de tambaquis. Portanto, considerando a redução de custos resultante do uso de alimentos alternativos para a espécie, sugere-se então a utilização desses resíduos, no sentido de minimizar os entraves pelo preço das rações comerciais dentro da cadeia produtiva, bem como, reduzir os impactos advindos do lançamento inadequado no meio ambiente. Palavras chave: Cadeia produtiva, piscicultura, nutrição, sustentabilidadeAlternative food from family farms as proposed in rations for Tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818)ABSTRACT. The objective of this study was to valorize the waste found in the ambit the family farming as proposed in diets for tambaqui (Colossoma macropomum). The search was performed in the Association of Producers and Rural Producers of Family Farming of the county of Tomé-Açu (APRAFAMTA), located in the community of Santa Luzia, Para State/Brazil. The methodological route consisted in utilization of a qualitative approach, based on exploratory and bibliographical research, in addition to technical visits to agricultural crop facilities and agroindustrial sector. For it, were used the methodological tools of Participatory Rural Diagnostic (PRD), as well as, the in site observations,

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Influencia da farinha de manga no crescimento e composição corporal da tilápia do nilo

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Crescimento de tambaqui alimentado com diferentes niveis de farinha de manga e proteína na ração

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