Influence of Immunocastration on Slaughter Traits and Boar Taint Compounds in Pigs Originating from Three Different Terminal Sire Lines

Kušec, Ivona Djurkin; Cimerman, Emilija; Škrlep, Martin; Karolyi, Danijel; Gvozdanović, Kristina; Komlenić, Miodrag; Radišić, Žarko; Kušec, Goran

doi:10.3390/ani11010228

Cited by 4 publications

(3 citation statements)

References 69 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Протягом останніх 20-25 років почали широко залучати як батьківські форми так званих «термінальних» кнурів, яких отримують як на чистопородній основі (спеціалізована лінія Альба, п'єтрен) [1,7,16], так і на основі двох-або багатопородного схрещування [4,5,7,8,[12][13][14].…”

Section: вступunclassified

Термінальні Кнури Та Інші Батьківські Форми В Системі Гібридизації

Березовський¹,

Нарижна²,

Ващенко³

et al. 2021

BPSAA

View full text Add to dashboard Cite

Головна мета виконаної роботи – порівняти термінальних кнурів із чистопородними – ландрас, п’єтрен та контрольною групою велика біла × велика біла. Роботу виконували в умовах фермерсь-кого господарства «Св’ято-Нікольське» Криничанського району Дніпропетровської області. Для проведення досліджень було сформовано сім піддослідних груп: І – ♀ велика біла × ♂ велика біла, ІІ – ♀ велика біла × ♂ ландрас, ІІІ – ♀ (♀ велика біла × ♂ ландрас) × ♂ ландрас, IV – ♀ велика біла × ♂ п’єтрен, V – ♀ (♀ велика біла × ♂ ландрас) × ♂ п’єтрен, VI – ♀ велика біла × ♂ термінальні кнури, V – ♀ (♀ велика біла × ♂ ландрас) × ♂ термінальні кнури. За основними ознаками відгодівельних якостей одержано такі показники: за віком досягнення маси 100 кг з відносно першої групи перевагу ма-ли п’ята і сьома групи (на 5,93–6,00 %; p<0,001), за середньодобовим приростом – друга, п’ята, шо-ста і сьома групи (відповідно на 8,97; 5,45; 7,50; 8,09 %; при p<0,001), за витратами кормів – друга і сьома групи на 5,40 %, при p<0,001. За результатами індексної оцінки перша группа (♀ велика біла × ♂ велика біла) відставала від інших груп у межах від 5,24 до 15,56 одиниць. За цією ознакою виділя-ються друга і сьома групи (відповідно 10,48 та 15,56 одиниць). Комплексний індекс вказав на значні переваги названих груп над чистопородними тваринами – від 14,26 до 28,14 одиниць. Суттєво на величину комплексного індексу впливає товщина шпику, що необхідно враховувати при підборі бать-ківських форм у системі гібридизації. В межах кожної піддослідної групи визначали рівень мінливос-ті (Cv, %) ознак відгодівельних і м’ясних якостей. Встановлено, що цей показник відносно невисокий (Cv max = 6,48 %), що свідчить про високий рівень відселекціонованості відгодівельних якостей. Де-що вищим цей показник був за товщиною шпику (Cv max = 10,1 %). У дослідженнях у разі викорис-тання одно факторного дисперсійного аналізу вивчено, наскільки генетичний фактор впливає на різ-ні показники продуктивності. Встановлено, що фактор походження (генетичний) має суттєвий рі-вень впливу, при високій вірогідності на всі показники відгодівельних якостей і, особливо, на м’ясні (товщина шпику). Тому його необхідно враховувати при виборі схеми схрещування. В результаті до-слідження було з’ясовано, що термінальні кнури власного відтворення показали кращі результати за чистопорідні батьківські форми і їх можна використовувати в системі гібридизації.

show abstract

Section: вступunclassified

Термінальні Кнури Та Інші Батьківські Форми В Системі Гібридизації

Березовський¹,

Нарижна²,

Ващенко³

et al. 2021

BPSAA

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Immunological castration is considered as a possible solution for piglet castration [1][2][3][4] and is used in other farm animals [5][6][7][8], even in females [9][10][11]. Advantages seem to predominate: no surgical castration has to be performed and housing and behavioural problems which occur during the fattening of male pigs seems to be solved [12][13][14].…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Detection of Local Tissue Reactions after Anti-GnRF Injection in Male Pigs Assessed Using Magnetic Resonance Imaging

Bernau

Schwanitz

Kreuzer

et al. 2021

Animals

View full text Add to dashboard Cite

This study aimed at evaluating the local tissue reaction of an anti-GnRF product, which is used for the so called “immunocastration” in male pigs. A total of 34 pigs were injected two times (including a booster injection) with an anti-GnRF product. Injection was performed using the prescribed safety vaccinator. Injection sites were evaluated three times post injection using magnetic resonance imaging. Two examinations were performed after the first injection and one after the booster. The local tissue reaction was evaluated three-dimensionally by semi-automatic analyses, by linear measurements of injection depth and length, and by scoring the kind of tissue affected. Results showed a long-lasting reaction in affected muscle tissue. Therefore, needle length should be discussed, and an evaluation of the injection site after slaughter should be performed include behavioural scorings post injection to evaluate the impact on animal well-being and carcass quality.

show abstract

“…Термінальний кнур -це батьківська форма, яка використовується на завершальному етапі гібридизації для одержання товарного молодняку [15,[28][29][30][31]. Термінальних кнурів отримують на внутріпородній, двопородній, та багатопородній основі [32][33][34][35][36][37][38][39][40][41]. Зарубіжні фірми у більшості випадків не інформують про генетичну складову термінальних кнурів.…”

unclassified

Fattening and Meat Qualities of Hybrids From Terminal Boars of Foreign Selection

Berezovskyi,

Vashchenko,

Vovk

2022

Pig Breeding the Interdepartmental Subject Scientific Digest

View full text Add to dashboard Cite

The goal is to determine the efficiency of using terminal boars of the Optimus and Alba lines in hybridization systems. Methods. The research was carried out in the conditions of LLC "Agro-industrial company" of the Zaporizhzhia region. The object of the study were hybrid pigs obtained as a result of the combination of purebred and crossbred sows of different breeds with boars of the Optimus and Alba lines. The fattening and meat qualities of experimental pigs were determined according to the following indexes: average daily gain during the period of control fattening, g; age of reaching 100 kg live weight, days; feed consumption per 1 kg of live weight gain, feed. unit; thickness of lard at the level of 6–7 vertebrae, mm. A comprehensive evaluation of young pigs of the experimental groups for fattening and meat qualities was carried out based on the calculation of the Tyler index. The results. It was determined that, with the exception of lard thickness, descendants of boars of the Alba line prevailed in most productive traits, where, for example, the average daily growth of hybrid young pigs from ♀Durok×♂Landrace sows was at the level of 910 g with an evaluation index of 262.4 units. This applies to the combination of Alba boars with sows ♀Landrace×♂ Large White, where the average daily gains of the hybrids amounted to 894.0 g, and the age of reaching a live weight of 100 kg was 171.8 days, with an evaluation index of 259.3 units. (The average index for all combinations is 249.9 units). Combinations with the Optimus line slightly lagged behind Alba boars, especially in combinations with sows ♀Landras×♂ Large White, ♀Landras×♂Optimus, where the average daily gains were 753.1 and 763.1 g, respectively, with indices of 219.7 and 295.4 units However, the Optimus terminal line showed high results of the fattening qualities of the offspring with sows of the combination ♀Large White ×♂Landrace (average daily gains of 872.0 g, age of reaching 100 kg weight – 177 days with an evaluation index of 246.8 units). Taking into account the fact that sows of the combination ♀ Large White ×♂Landrace (F1) are most common in commodity farms of Ukraine, including in industrial complexes, the use of boars of the Optimus line should also be considered promising and should be widely used in hybridization. Conclusions. It was established that when sows of different origin were combined with boars of two terminal lines, higher results were obtained in the offspring of Alba boars, analogous groups by maternal origin prevailed in the offspring of Optimus line boars by 8.3–18.7 % in terms of average daily growth and by 1 .5–7.3 % by the age of reaching a live weight of 100 kg. The best result when using boars of the Optimus terminal line was obtained when they were combined with sows ♀LW×♂L (F1), the average daily gains were higher by 15.4–3.8 % compared to other variants of their combination with sows. Considering that ♀LW×♂L (F1) sows are the most common in commercial pig farming of Ukraine, the use of boars of the Optimus line should be recommended as promising in hybridization systems in which ♀LW×♂L (F1) sows are used. Key words: selection, hybridization, terminal boars, evaluation index, boar lines, fattening qualities.

show abstract

Influence of Immunocastration on Slaughter Traits and Boar Taint Compounds in Pigs Originating from Three Different Terminal Sire Lines

Cited by 4 publications

References 69 publications

Термінальні Кнури Та Інші Батьківські Форми В Системі Гібридизації

Термінальні Кнури Та Інші Батьківські Форми В Системі Гібридизації

Detection of Local Tissue Reactions after Anti-GnRF Injection in Male Pigs Assessed Using Magnetic Resonance Imaging

Fattening and Meat Qualities of Hybrids From Terminal Boars of Foreign Selection

Contact Info

Product

Resources

About