Исследованы мезоморфные и оптические свойства растворов оптически активного (2R,3R)-(-)2,3бутандиола и его рацемической смеси в жидкокристаллической композиции алкоксицианобифенилов (CB-6). Методом поляризационной микроскопии показано образование хиральной нематической фазы при добавлении (2R,3R)-(-)2,3-бутандиола. На основании температур просветления смесей проведена оценка дестабилизирующего воздействие допантов на термостабильность мезофазы. Измерен шаг спирали индуцированной хиральной мезофазы. Рефрактометрическим методом измерены показатели преломления и двулучепреломление жидкокристаллических смесей. Установлено снижение двулучепреломления при увеличении концентрации допантов. Ключевые слова: жидкие кристаллы, хиральность, допанты, двулучепреломление, параметр порядка, водородная связь, диполь-дипольная ассоциация.