Dedico este trabalho aos meus pais, Maria Leopoldina dos Santos (sempre presente) e Antônio Paulo Andrade, a quem me deram a vida, responsáveis pela minha educação onde imprimiram o amor pelos estudos e pela busca contínua do conhecimento, dedicação, cujo exemplo de vida familiar e profissional. v AGRADECIMENTOS A Deus, presença constante em minha vida, guiando, abençoando e iluminando todos os meus passos, provando que tudo tem seu tempo e sua hora e que basta confiar! Agradeço por tantas bênçãos e todos os planos, sempre tão perfeitos! À Carla Cristina Alves Andrade, minha esposa, minha amiga, companheira para todas as horas. Muito obrigado por todo seu amor, pela sua intensa dedicação, incentivo e apoio incondicional! Que Deus abençoe você e ilumine seu caminho sempre! Aos meus pais, Maria Leopoldina dos Santos e Antônio Paulo Andrade, meus grandes amigos e meu maior exemplo de humildade e dedicação. Muito obrigado pela vida e por sempre ter acreditado em mim. Mamãe infelizmente a senhora não está aqui no final de meu trabalho, mas sei que a senhora está muito feliz por eu ter chegado ao final de mais esta etapa! Agradeço à toda minha família, sobrinhos, tios, e em especial meus irmãos Antônio de Pádua dos Santos Andrade e Ana Paula dos Santos Andrade Viana, pelo apoio e pela compreensão do tempo de convívio muitas vezes sacrificado para realização deste trabalho. Ao Prof. Dr. Carlos Henrique Alves de Rezende, muito obrigado pela amizade, orientação e por todo seu apoio e incentivo, muito obrigado por ter acreditado em mim e por toda confiança depositada neste estudo. E parabéns pela sua admirável dedicação à vida acadêmica. Obrigado pelo apoio e incentivo nos momentos difíceis que passei durante o mestrado. Ao Prof. Dr. Nilson Penha-Silva, muito obrigado por ter sempre me acolhido em seu laboratório! Obrigado pelos ensinamentos, amizade e apoio! Muito obrigado pela oportunidade! Ao Dr. Paulo César Sousa, Diretor Geral da Faculdade Patos de Minas, pela valiosa colaboração na realização deste estudo, apoio e incentivo. Ao Me. Estanislau Jovtei Gonçalves Coordenador Acadêmico da Faculdade Patos de Minas por acreditar em meu trabalho, pelo apoio e amizade. Ao Dr. Mario da Silva Garrote Filho em especial pela amizade que encontrei durante esta jornada, pela parceria, pelo apoio, ensinamentos e pelo companheirismo! Muito obrigado por toda ajuda que tive de vocês e de todos da família LABFIQ. A todos os professores do PPGCS da FAMED-UFU, pelo convívio e por todo conhecimento compartilhado. vi Às secretárias do PPGCS da FAMED-UFU, Gisele e Viviane, por toda atenção, por toda ajuda e boa vontade de sempre. Aos funcionários do Laboratório de Análises Clínicas da Faculdade Patos de Minas, pelas análises e disponibilidade em ajudar. Aos voluntários que participaram deste estudo, pela grande generosidade e doação. Em especial à Faculdade Patos de Minas pela oportunidade, pelo financiamento deste estudo e por oportunizar a realização do mesmo.