Induksi Pertumbuhan dan Ketahanan Tanaman Cabai Terhadap Penyakit Antraknosa dengan Aplikasi Cendawan Endofit

Abstract

Penyakit antraknosa yang disebabkan oleh patogen Colletotrichum sp. menyebabkan gejala mati pucuk pada tanaman cabai dan selanjutnya pucuk menjadi kering berwarna coklat kehitam-hitaman. Patogenisitas Colletotrichum sangat kuat sehingga dapat menurunkan produksi cabai. Kehilangan hasil akibat penyakit antraknosa mencapai lebih dari 50% di seluruh dunia, terutama di wilayah tropis dan sub tropis. Penyakit ini juga ditemukan pada buah cabai pascapanen yang kerusakannnya dapat mencapai 50%, karena nilai estetika dari buah cabai menjadi rusak. Colletotrichum merupakan cendawan tular udara yang dapat menginfeksi bagian duan, batang dan buah. Pada saat serangan berat, seluruh bagian buah cabai akan mengering dan keriput. Tindakan budi daya yang tepat dibutuhkan untuk menjaga produksi hasil cabai tetap stabil bahkan meningkat, salah satunya dengan pemberian mikroba pemacu pertumbuhan tanaman salah satunya yaitu menggunakan cendawan endofit. Tujuan penelitian adalah untuk mengevalusi induksi pertumbuhan dan ketahanan tanaman cabai dengan aplikasi cendawan endofit. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari – Juli 2021 di Laboratorium Proteksi Tanaman dan greenhouse Fakultas Pertanian, Universitas Bengkulu menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan perlakuan empat jenis cendawan endofit, yaitu A= belum teridentifikasi, B= Rhizoctonia sp. 1, C= Curvularia sp. dan D=Rhizoctonia sp. 2 serta E=tanpa cendawan endofit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi cendawan endofit memberikan pengaruh yang tidak nyata terhadap pertumbuhan tanaman cabai, namun aplikasi cendawan endofit mampu menurunkan keparahan penyakit antraknosa pada tanaman cabai. Aplikasi cendawan endofit mampu memacu pembentukan senyawa asam salisilat pada tanaman cabai.

UJI EFEKTIVITAS ANTIJAMUR EKSTRAK KULIT NENAS TERHADAP JAMUR TULAR BENIH DAN PERTUMBUHAN BIBIT CABAI MERAH (Capsicum annum L.)

“…Infeksi benih oleh patogen dapat ditemukan pada benih sebelum maupun setelah berkecambah. Patogen terbawa benih didefinisikan sebagai setiap agens yang dibawa oleh benih secara internal maupun eksternal yang berpotensi untuk menyebabkan penyakit [3]. Beberapa jamur yang bersifat patogen tular benih yang penting pada tanaman cabai adalah Colletotrichum sp.…”

Pengaruh Rasio Kitosan-Sodium Tripolifosfat Terhadap Pengendalian Antraknosa (Colletotrichum gloeosporioides) Pada Mangga Kultivar Manalagi

“…Kitosan asal kulit udang atau kepiting mempunyai bobot molekul (BM) rendah sebesar 2000 g/mol [27]. Kitosan mampu menghambat pertumbuhan C. musae melalui penghambatan perkecambahan konidium, mengurangi lebar hifa, dan menyebabkan lisis hifa [28], sehingga kitosan memiliki potensi untuk mengendalikan penyakit antraknosa.…”

“…Kitosan mampu menghambat laju respirasi dan tingkat etilen buah, memperpanjang umur simpan buah, dan menginduksi peningkatan kadar total senyawa fenol dan total kandungan protein kasar buah [28]. Mekanisme penghambatan nano kitosan adalah interaksi dengan membran sel, dimana kitosan polikation dapat berikatan dengan muatan negatif dari membran sel melalui interaksi elektrostatik, sehingga mempengaruhi permeabilitas membran sel dan mengakibatkan kebocoran bahan intraseluler seperti enzim, protein, bahan genetik lainnya.…”