Incidencia de las lluvias y del precio en la oferta de leche cruda en los departamentos de Córdoba y Sucre, Colombia

Abstract

Se utiliza modelación econométrica de series de tiempo para contrastar empíricamente la relación de largo y corto plazo entre la oferta de leche cruda en los departamentos de Córdoba y Sucre con el precio y las lluvias durante el período enero/2006-diciembre/2018. Los resultados del modelo autorregresivo con retardos distribuidos no lineal indican que en el largo plazo la respuesta de la oferta es inelástica y simétrica: ante una variación de 1% del precio real reacciona en el mismo sentido de este en una magnitud de 0,96% en Córdoba; en Sucre, la respuesta en el modelo estándar es inversa, no esperada, pero no tiene significancia estadística; ante la desviación estándar de la lluvia reacciona en sentido contrario a esta: 0,43% en el primero y 0,31% en el segundo. En el corto plazo, la respuesta es inelástica al precio, pero asimétrica en Córdoba: la reacción frente a variaciones positivas y negativas de este es inversa y de magnitud significativa diferente hasta cinco meses atrás; ante la desviación estándar de la lluvia es simétrica y en general positiva hasta el retardo cinco.