Impedimetric Determinaton of Total, Mesophilic and Psychrotrophic Zounts in Raw Milk

Abstract

A rapid impedimetric determination for total, mesophilic and psychrotrophic counts in raw milk showed correlations (between impedance detection times and standard plate counts) of -0.96, -0.95, and 0.96, respectively. Mesophiles were most often seen as the predominant population, the impedimetric method allowed for these samples containing above 1.0 x 105 CFU/mI to be screened out within 4 hr. Psychrotrophic levels of 1 x 105 CFU/ml and above were screened within 21 hr, while total concentration of samples containing above 1 x lo5 CFU/ml were screened within 16 hr.

Effect of vancomycin hydrochloride on Staphylococcus epidermidis biofilm associated with silicone elastomer

“…Control tests showed that this blending process did not affect cell viability. The blended homogenate was then inoculated, in duplicate, into impedance modules containing modified plate count broth (12) and quantitated by using an automated impedance detection system (model 123 Microbial Monitoring System; Bactomatic, Inc., Princeton, N.J.). A calibration curve correlating impedance detection time to CFU gave a correlation coefficient value of -0.97 for the bacterial strain under study.…”

Evaluation de la mesure d'impédance comme technique rapide d'appréciation de la qualité bactériologique du lait cru

“…Le milieu MPCA préconisé par FIRSTENBERG et TRICARICO (1983) est réparti stérilement dans les modules, à raison de 0,5 ml/cuvette. Ce milieu a la composition suivante (en g/l) : extrait de levure 20 g ; tryptone 20 g ; glucose 4 g ; gélose 10 g. Après solidification, l'échantillon de lait agité est déposé à la surface de la gélose à raison de 0,1 ml/cuvette et les modules sont placés immédiatement dans les incubateurs réglés à 18 "C ou à 30 "C, Nous avons également testé sur 134 échantillons la technique d'ensemencement des modules préconisée par NIEUWENHOF et HOOLWERF (1987).…”

“…On peut démontrer mathématiquement et expérimentalement (FIRSTENBERG-EDEN et EDEN, 1984) qu'il existe une relation linéaire décroissante entre le temps de détection du changement de conductance et le nombre initial de micro-organismes. L'utilisation des mesures de conductance pour l'appréciation de la qualité bactériologique du lait cru a déjà fait l'objet de nombreux travaux (CADY et al, 1978 ;O'C( NNOR, 1979;GNAN et LUEDEcKE, 1982;FIRSTENBERG et TRICARICO, 1983;FIR';TENBERG-EDEN,1984;SUHREN et HEESCHEN, 1985;NIEUWENHOFet HOOLWER:', 1987 tales semblent mériter une comparaison: l'inoculation de l'échantillon à la surface d'un milieu gélosé (FIRSTENBERG et TRICARICO,1983) et son incorporation dans la gélose (NIEUWENHOF et HOOLWERF,1987) ; une température d'incubation de 18 "C (FIRSTENBERGet TRICARICO, 1983) et de 30 "C (SUHREN et HEESCHEN, 1985. Le premier objectif de notre travail a donc été de déterminer expérimentale-ment, sur le Bactometer M 123, toutes les caractéristiques analytiques des mesures de conductance dans ces différentes conditions expérimentales.…”

Detection of Abnormal Milk with Impedance Microbiology Instrumentation

“…Filled modules are loaded into the the Bactometer® incubator by inserting the special metal connecting edge into the appropriate slot to complete the electrical connection (14). The instrument module wells were filled with liquid or solid samples using previously described procedures (13,17,25,27) Standard Methods Agar (SMA) and modified SMA (MSMA) were prepared as described in Standard Methods (27). A broth medium (MSMB) was made according to the formula for MSMA but without agar .…”