We study the effects on the food market of the introduction of biofuels as a substitute for fossil fuel in the energy market. We consider a world economy with an oil cartel and a competitive fringe of farmers producing energy in the form of biofuels. Farmers also produce food and sell it on the world food market. We determine the resulting relationship between prices in the energy and food markets and characterize the cartel's extraction path and the price path of energy. We show that the price of food will be growing as long the oil stock is being depleted, whether population is growing or not, and that it will keep growing after the oil stock is exhausted if population is growing. An analysis of the effects of the productivity of land use in either the food or the biofuel sectors is carried out.Keywords: Biofuel; Oil depletion; Population growth; Energy price; Food price
RésuméNousétudions l'effet sur le marché des aliments de l'introduction sur le marché de l'énergie de biocarburants, comme substitut aux combustibles fossiles. Nous supposons uneéconomie où cohabitent sur le marché de l'énergie un cartel pétrolier et une frange compétitive de cultivateurs qui produit de l'énergie sous forme de biocarburant. Les cultivateurs produisentégalement des produits agricoles qu'ils vendent sur le marché des aliments. Nous caractérisons la relation qui en résulte entre le prix de l'énergie et le prix des aliments, ainsi que le sentier d'extraction du cartel pétrolier et le sentier de prix de l'énergie. Il est démontré que le prix des aliments va croître aussi longtemps que le stock de pétrole n'est pasépuisé, et cela que la population soit croissante ou non. Il continueraà croître une fois le stock de pétroleépuisé si la population est croissante. Les effets de l'amélioration dans la productivité de la terre dans la production d'aliments ainsi que dans la production de biocarburant sont analysés.