2017
DOI: 10.29312/remexca.v6i5.596
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Impacto en el mercado mexicano de maíz en ausencia de políticas de producción de biocombustibles en Estados Unidos de América

Abstract: Con la crisis energética mundial las empresas y el gobierno de Estados Unidos de América se han preocupado por la búsqueda de fuentes alternas de energía. A partir del año 2000 en adelantes se está manifestando un crecimiento acelerado en la producción de biocombustibles a partir del maíz. Esto tiene un impacto directo en los volúmenes de exportación a los países deficitarios como México. En este artículo se evalúan los cambios que se provocarían en el mercado mexicano de ma… Show more

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“…Uno de los efectos de esta mercantilización del maíz fue la transformación del manejo de los agroecosistemas, ya que ahora las decisiones de los productores están influenciadas por la información proveniente del mercado de granos (Luhmann, 2006). En este hecho juegan un papel importante las empresas multinacionales que cuentan con la información sobre el tipo de grano que es requerido en el mercado nacional e internacional, y, por ende, sobre el tipo de semillas que debe sembrarse, así como sobre los agroquímicos que deben usarse (Quist y Chapela, 2001;Romero, Hernández, León y Sangermán-Jarquín, 2015). Esto significa que el manejo de las prácticas en los agroecosistemas por parte de los productores es resultado de un albedrío bastante cuestionable, ya que se limita la decisión de dónde o cuándo sembrar o cosechar.…”
Section: Discussionunclassified
“…Uno de los efectos de esta mercantilización del maíz fue la transformación del manejo de los agroecosistemas, ya que ahora las decisiones de los productores están influenciadas por la información proveniente del mercado de granos (Luhmann, 2006). En este hecho juegan un papel importante las empresas multinacionales que cuentan con la información sobre el tipo de grano que es requerido en el mercado nacional e internacional, y, por ende, sobre el tipo de semillas que debe sembrarse, así como sobre los agroquímicos que deben usarse (Quist y Chapela, 2001;Romero, Hernández, León y Sangermán-Jarquín, 2015). Esto significa que el manejo de las prácticas en los agroecosistemas por parte de los productores es resultado de un albedrío bastante cuestionable, ya que se limita la decisión de dónde o cuándo sembrar o cosechar.…”
Section: Discussionunclassified
“…Efraín Castillo-López 1 , Emily E. Marín-Collí 1 , Gorgonio López-Tolentino 1 , José Antonio Jiménez-Chi 1 , Germani Adrián Muñoz-Osorio 1,2* Introducción n México, el cultivo de maíz ha sido de gran importancia ya que constituye una de las principales actividades económicas del sector rural en cuanto al uso de la tierra, la generación de empleos y el suministro de alimentos. La siembra de maíz se realiza cada año en más de 2 millones de hogares, utilizando en más del 80 % de los casos una superficie de alrededor de 5 ha de terreno conocido como milpa (Romero et al 2015). A nivel mundial, en el ciclo comercial 2018-2019 se reportó una producción de maíz de 1,123 millones de ton, derivado de un nivel máximo histórico del rendimiento promedio de crecimiento anual del 4.4 % (FIRA 2019).…”
Section: Perspectivas Del Sistema Milpa En Yucatánunclassified
“…El maíz es el cereal de mayor consumo a nivel mundial y forma parte de la canasta básica de los seres humanos, en México este grano es pilar económico del sector cerealista por sus niveles de producción, como generador de empleos y como alimento para la población [1]. A nivel mundial México ocupa el 6° lugar en producción con un total de 27,762,781 toneladas en 2017 [2].…”
Section: Introductionunclassified