Immobilization of Candida rugosa lipase and some properties of the immobilized enzyme

Montero, Sol; Blanco, Alicia; Virto, Mailo; Landeta, Leslie; Agud, Isabel; Solozabal, R.; Lascaray, JoséM.; Renobales, Mertxe de; Llama, Marı́a J.; Serra, Juan L.

doi:10.1016/0141-0229(93)90144-q

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“…In general, the optimal temperature can be expected to increase when immobilizing an enzyme (Balcão et al, 1996;Montero et al, 1993), because binding to the carrier material gives stability to the enzyme and therefore decreases the effect of thermal deactivation compared to the free enzyme.…”

Section: Temperaturementioning

confidence: 99%

A review of the current state of biodiesel production using enzymatic transesterification

Fjerbæk

Christensen

Norddahl

2009

Biotech & Bioengineering

654

455

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Enzymatic biodiesel production has been investigated intensively, but is presently employed industrially only in a 20,000 tons/year pilot plant in China (Du et al. [2008] Appl Microbiol Technol 79(3):331-337). This review presents a critical analysis of the current status of research in this area and accentuates the main obstacles to the widespread use of enzymes for commercial biodiesel transesterification. Improved results for enzymatic catalysis are seen with respect to increased yield, reaction time and stability, but the performance and price of the enzymes need further advances for them to become attractive industrially for biodiesel production. Critical aspects such as mass transfer limitations, use of solvents and water activity are discussed together with process considerations and evaluation of possible reactor configurations, if industrial production with enzymes is to be carried out. Results of published studies on the productivity of enzymes are also presented and compared to the use of chemical catalysts.

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Section: Temperaturementioning

confidence: 99%

A review of the current state of biodiesel production using enzymatic transesterification

Fjerbæk

Christensen

Norddahl

2009

Biotech & Bioengineering

654

455

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“…Além disso, os dois mé-todos de imobilização pareceram conferir alguma proteção à enzima, pois a partir de 45 °C as lipases imobilizadas apresentaram atividades relativas praticamente iguais ou superiores às da lipase livre. Mudanças na temperatura ótima após a imobilização são relatadas por diversos autores 19,21,23 . Entretanto, cada sistema de enzima imobilizada apresenta características únicas dependentes de fatores como fonte de enzima, tipo de suporte, método de imobilização e interação da enzima-suporte.…”

Section: Propriedades Bioquímicas E Cinéticas Da Lipase Livre E Imobiunclassified

Comparação do desempenho da lipase de candida rugosa imobilizada em suporte híbrido de polissiloxano-polivinilálcool empregando diferentes metodologias

Paula¹,

Moreira²,

Braga³

et al. 2008

Quím. Nova

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a. Sara Mesquita, 2270, 60511-110 Fortaleza -CE, Brasil Recebido em 16/10/06; aceito em 25/5/07; publicado na web em 9/11/07 COMPARATIVE PERFORMANCE OF Candida rugosa LIPASE IMMOBILIZED ON POLYSILOXANE POLYVINYL ALCOHOL HYBRID SUPPORT USING DIFFERENT METHODOLOGIES. The efficiency for immobilizing microbial Candida rugosa lipase on a hybrid matrix of polysiloxane polyvinyl alcohol, by adsorption, covalent coupling and encapsulation was compared. The activities of immobilized derivatives were evaluated using p-nitrophenylpalmitate (hydrolysis) and butyric acid and butanol (esterification) as substrates. Operational stability and storage tests were also performed. Among the procedures tested, the proposed matrix was efficient for immobilizing C. rugosa lipase by adsorption and covalent coupling techniques and unsuitable for encapsulation purposes. The results reveal that better catalytic properties in both aqueous and organic media were demonstrated by the covalent coupling POS-PVA immobilized lipase, including also satisfactory half-life and good storage stability.Keywords: lipase; hybrid support; adsorption. INTRODUÇÃOEnzimas na sua forma nativa (enzimas livres) têm sido usadas por séculos na indústria de alimentos e mais recentemente nas indústrias farmacêuticas e químicas 1 . Sua estrutura e modo de ação vêm sendo gradativamente elucidados por métodos experimentais bem estabelecidos, como técnicas clássicas de Raio-X e avançadas de Ressonância Nuclear Magnética (RNM). Modernas metodologias de engenharia genética têm possibilitado a produção de enzimas em larga escala ou a modificação de sua estrutura primária, alterando, portanto, algumas de suas características físico-químicas e biológicas 2 . De igual significância são as recentes técnicas de evolução direcionada, as quais têm permitido, via modificação do DNA, a preparação de enzimas especialmente dirigidas para uma determinada finalidade, isto é, enzimas que atuam em valores extremos de pH e temperatura, bem como em presença de meios não convencionais (solventes orgânicos, fase gasosa e CO 2 supercrítico) 3 .O valor de venda de enzimas para uso em indústrias de alimentos, detergentes, especialidades químicas perfizeram um total de aproximadamente US$ 700 milhões em 1992 e aumentaram para US$ 2 bilhões em 2004 4 . De acordo com as projeções, o crescimento no mercado de enzimas é de aproximadamente 4-5% ao ano, acompanhada pela redução de preço, devido ao grande núme-ro de empresas que vêm comercializando enzimas com preços mais competitivos. Como resultado, o mercado previsto para 2009 é da ordem de 2,4 bilhões 4 .De interesse particular é o aumento do uso de enzimas imobilizadas, termo empregado por Katchalski-Katzir 5 na primeira Conferência de Engenharia Enzimática realizada em Henniker, NH, EUA em 1971, para designar enzima fisicamente confinada ou localizada numa certa região do espaço, com retenção de sua atividade catalítica, podendo ser usada repetida e continuamente 6 . Nesta técnica, a enzima fica retida no interior (poros) ou na superfície de u...

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“…However, the reported, still quite significant losses in enzyme activity during the immobilization by physical adsorption (15) leave room for optimization, which is especially required for expensive enzymes. Various studies have investigated several immobilization parameters such as pH, ionic strength, concentration of enzyme or application of salts (7,(14)(15)(16)(17), resulting in enhanced residual activities.…”

mentioning

confidence: 99%

Optimization of adsorptive immobilization of alcohol dehydrogenases

Trivedi

Heinemann

Spieß

et al. 2005

Journal of Bioscience and Bioengineering

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Immobilization of Candida rugosa lipase and some properties of the immobilized enzyme

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A review of the current state of biodiesel production using enzymatic transesterification

A review of the current state of biodiesel production using enzymatic transesterification

Comparação do desempenho da lipase de candida rugosa imobilizada em suporte híbrido de polissiloxano-polivinilálcool empregando diferentes metodologias

Optimization of adsorptive immobilization of alcohol dehydrogenases

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