Huerto traspatio, como práctica de autoalimento y desarrollo económico de familias marginadas: una revisión literaria

Abstract

La seguridad alimentaria es un tema de interés a nivel mundial, asegurar la oferta de productos alimenticios no es una tarea fácil. Por lo que, el desarrollo de sistemas agroalimentarios eficientes con enfoque sustentable y sostenible, que permitan alcanzar la seguridad alimentaria son importantes, principalmente para aquella población ubicada en la clase baja y clase media; tal es el caso de la Agricultura Traspatio. Esta práctica agrícola permite la producción de baja escala a nivel casa habitación por medio de un huerto traspatio; enfocada a producir parte de los alimentos para consumo humano de los habitantes de dicha casa habitación, principalmente en zona marginadas. Este trabajo analiza el uso de los huertos familiares como práctica de autoalimento y desarrollo económico de familias marginadas. Por lo que el estudio, implicó una revisión literaria de los factores que influyen en la seguridad alimentaria, al mismo tiempo en que se analizó como la Agricultura Traspatio abona a garantizar la seguridad alimentaria (como cadena logística-corta); se realizó una revisión sistemática de trabajos que son reportados en la literatura de los últimos 5 años. Del estudio realizado, se desprende que son dos los factores que influyen significativamente en la producción de alimentos: por un lado (a) la dietética de la población está cambiando debido a las influencias de los grupos sociales; al mismo tiempo, en el que (b) el cambio climático genera estragos por los cambios abruptos en la variación global del clima del planeta; ocasionado e.g., temperaturas extremas, inundaciones, derretimiento de los polos, lluvias. Aunado a estos dos factores, un tercer factor atípico ha emergido como consecuencia de las medidas de distanciamiento de la emergencia sanitaria originada por el COVID-19 (c) la complejidad de adquirir alimentos sanos y frescos, derivado de las medidas del confinamiento voluntario, sana distancia y demás protocolos de seguridad sanitaria.

Farmer’s Touch: Harnessing Technologies to Enhance Crop Production

“…Among these are the signi icant initial investment required, the restricted availability of technology in remote farming areas, and the necessity for extensive training and development programs for farmers. [4] Machine Learning in Precision Agriculture: A Survey on Trends, Applications and Evaluations Over Two Decades: This paper presents an extensive overview of the role of Machine Learning (ML) in revolutionizing Precision Agriculture (PA) over the past two decades. Subsequently, the paper explores the myriad applications of ML in PA, spanning from predicting crop yields to detecting diseases, managing soil nutrients, and controlling pests.…”

Caracterización del Traspatio de la Comunidad Indígena Sindagua Municipio de Barbacoas Nariño

“…Por su parte, Montalvo-Romero et al (2021) mencionan que estos espacios permiten a las poblaciones marginadas enfrentar las carencias alimentarias en condiciones difíciles como, por ejemplo, la emergencia sanitaria del COVID-19; esto es posible debido a que los traspatios son sistemas que albergan una amplia diversidad de plantas y animales. De esta manera, estas áreas contribuyen con la seguridad alimentaria y mejoran la economía familiar (Kantún-Balam et al, 2013;Revelo et al, 2019;Gil & Delgado, 2020;Montalvo-Romero et al, 2021).…”