Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln

Weißenborn, Anke; Bakhiya, Nadiya; Demuth, Irmela; Ehlers, Anke; Ewald, Monika; Niemann, Birgit; Richter, K; Trefflich, Iris; Ziegenhagen, Rainer; Hirsch‐Ernst, Karen Ildico; Lampen, Alfonso

doi:10.1007/s00003-017-1140-y

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“…The growing market for both product groups, including a less controllable sale and distribution over the internet, may increase the risk of side effects. Therefore, in Germany, the Federal Institute for Risk Assessment defined a recommendation for maximum levels of the amount of vitamins and minerals contained in dietary supplements [5]. Furthermore, within the observed time period, results of large randomized controlled trials could not confirm the expected additional benefits of a regular supplement intake, e.g.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

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Use of vitamin and mineral supplements among adolescents living in Germany—Results from EsKiMo II

et al. 2019

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Dietary supplements may contribute to nutrient intake; however, actual data on dietary supplement use among adolescents living in Germany are rare. The aim of this analysis was to describe the current use of dietary supplements, its determinants, and reasons of use. Changes in supplement use over time were evaluated by comparing the results with those from EsKiMo I (2006). Data from the Eating Study as a KiGGS Module EsKiMo II (2015–2017) were used to analyze supplement intake according to sociodemographic, health characteristics, and physical exercise behavior of 12–17-year-olds (n = 1356). Supplement use during the past four weeks was assessed by a standardized computer assisted personal interview. Multivariable logistic regression was used to identify the association between supplement use and its determinants. Between 2015–2017, 16.4% (95%-CI: 13.0–19.7%) of the adolescents used dietary supplements, and its use decreased with lower levels of physical exercise and overweight. Most supplement users used only one supplement, often containing both vitamins and minerals. The most frequently supplemented nutrients were vitamin C and magnesium. The main reported reason to use supplements was ‘to improve health’. Prevalence of supplement use was slightly lower in 2015-2017 than in 2006 (18.5%; 95%-CI: 15.8–21.2%). The results underline the importance of including nutrient intake through dietary supplements in nutrition surveys.

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Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

“…The demand for supplements constituted a sale of 1.4 billion Euro in Germany in 2018 [4]. In light of the mostly adequate nutrient supply and the risks associated with an excessive intake of vitamins and nutrients, this trend should be observed critically [5].…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Use of vitamin and mineral supplements among adolescents living in Germany—Results from EsKiMo II

et al. 2019

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“…However, to date no binding maximum levels for vitamins and minerals in food supplements have been set at EU level. In Germany, the Federal Institute for Risk Assessment (BfR) has developed proposals for maximum levels for vitamins and minerals in food supplements (Weißenborn et al 2018). Although the recommendations are not legally binding, they provide a very useful orientation for food business operators and the competent authorities.…”

Section: How Is It Determined If a Particular Ingredient In A Food Sumentioning

confidence: 99%

Food Supplements: Definition and Classification

Breitweg-Lehmann¹,

Liebscher²,

Bendadani³

2019

Drug Discovery and Evaluation: Methods in Clinical Pharmacology

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“…zu diskutieren [22,23]. Das BfR hat aktuell die Höchstmengenempfehlungen für NEM überarbeitet [24]. Inwieweit Hersteller und Händler von online vertriebenen NEM sich an diesen Höchstmengenempfehlungen orientieren bzw.…”

Section: Gesundheitliches Gefährdungspotenzialunclassified

Fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker? Gesundheitliche und juristische Aspekte des Konsums von Nahrungsergänzungsmitteln aus dem Internet

Carlsohn

Steinhorst

2018

Sportverletz Sportschaden

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Zusammenfassung Hintergrund Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) mit dem Ziel, den Gesundheitszustand zu verbessern, ist in Deutschland weit verbreitet, insbesondere bei Patienten mit entsprechenden Diagnosen, Älteren und Sportlern. Rechtsunsicherheiten und gesundheitliche Risiken, die speziell mit dem Interneteinkauf von NEM assoziiert sein können, sind in Deutschland wenig untersucht. Ziel Ziel der Arbeit ist ein literaturbasierter Überblick über das gesundheitliche Gefährdungspotenzial, die rechtlichen Rahmenbedingungen sowie die Verbraucherinformationen von über den Internethandel bezogenen NEM. Methodik Literaturrecherche (Pubmed) inklusive Reference-tracking (01/2017 – 01/2018) und Sichtung von Veröffentlichungen des Bundesinstituts für Risikobewertung und deutscher Verbraucherzentralen sowie überschlägige Sichtung der gesetzlichen Regelungen auf Bundes- und Länderebene und teilweise Gesetzesexegese. Ergebnisse Patienten nutzen zunehmend das Internet zur gesundheitsbezogenen Information, wobei die persönliche, fachlich einschlägige Beratung zu Nutzen und Risiken eines Produkts in der Regel entfällt. Auf potenzielle Nebenwirkungen wird häufig nicht hingewiesen. Verunreinigungen mit toxischen Substanzen wie Schwermetallen oder Beimengungen von pharmakologischen Substanzen werden gehäuft bei als natürlich beworbenen NEM nachgewiesen und können ein erhebliches Gesundheitsrisiko darstellen. Im Gegensatz zu Arzneimitteln unterliegen NEM keiner behördlichen Zulassungspflicht, bei der die Unbedenklichkeit des Produkts überprüft wird. AthletInnen sollten das nicht unerhebliche Risiko positiver Dopingbefunde infolge einer NEM-Einnahme berücksichtigen. Derzeit sind 6 – 9 % der Dopingfälle auf NEM zurückzuführen. Fazit ÄrztInnen wird empfohlen, ihre PatientInnen gezielt nach der Einnahme von NEM zu fragen, diese zu dokumentieren und in einen individuellen Substanzpass aufzunehmen. Bei AthletInnen sollte das Risiko dopingrelevanter Verunreinigungen in die individuelle Nutzen-Risiko-Analyse einbezogen werden.

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Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln

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Use of vitamin and mineral supplements among adolescents living in Germany—Results from EsKiMo II

Use of vitamin and mineral supplements among adolescents living in Germany—Results from EsKiMo II

Food Supplements: Definition and Classification

Fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker? Gesundheitliche und juristische Aspekte des Konsums von Nahrungsergänzungsmitteln aus dem Internet

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