History of child maltreatment and excessive dietary and screen time behaviors in young adults: Results from a nationally representative study

Abstract

Child maltreatment is common and has been associated with substance use addictions, yet few studies have examined associations with potentially addictive dietary and screen time behaviors. The goal of this study was to assess associations between retrospectively self-reported child maltreatment (sexual abuse, physical abuse, emotional abuse, and neglect) and excessive selfreported dietary (sugar sweetened beverage and fast food consumption) and screen time behaviors (television/video watching and leisure time computer use) in early adulthood, overall and by sex and race/ethnicity. Associations were examined using data from 10,813 participants 24-32 years old from the National Longitudinal Study of Adolescent to Adult Health. We used predicted marginal proportions accounting for the complex sample design to obtain prevalence ratios (PRs) and adjusted for demographic characteristics and physical activity. In females, exposure to polymaltreatment (2+ types of child maltreatment) was associated with excessive sugar sweetened beverage consumption, television/video watching, and leisure time computer use; in males, exposure to poly-maltreatment was associated with excessive sugar sweetened beverage consumption, television/video watching, and fast food consumption. Some associations were particularly strong in racial/ethnic minorities, especially Latina females (poly-maltreatment-sugar sweetened beverage association: aPR=6.14, 95% CI:2.12, 17.75; polymaltreatment-computer use association: aPR=3.08, 95% CI:1.44, 6.58). These findings show that child maltreatment is associated with excessive dietary and screen time behaviors into adulthood, and these associations are present in racial/ethnic groups at high risk of cardiometabolic disease. Extension of an addiction paradigm to include dietary and screen time behaviors may inform health risks and disease prevention efforts in child maltreatment survivors.

Separating the Signal from the Noise: How Psychiatric Diagnoses Can Help Discern Food Addiction from Dietary Restraint

“…For example, in a sample of healthy young adults ( n = 200), greater lifetime stress exposure was related to increased impulsivity and FA [ 126 ], suggesting that food is a predictable go-to for self-medication [ 127 ]. A nationally representative sample of young adults’ ( n = 10,813) exposure to multiple forms of maltreatment predicted excessive sugar sweetened beverage consumption [ 128 ]. Not surprisingly, childhood physical abuse and childhood sexual abuse both increase risk for FA by approximately 90% [ 10 ].…”

Avances en investigación científica. Tomo I: Educación y humanidades

“…En la tabla V, en la distribución de los niveles de gravedad de negligencia de alimentación en los adolescentes obesos, se observó una diferencia significativa (p<0,01) en el nivel grave de negligencia de alimentación con un 94,00%, porque los adolescentes recibieron una alimentación inadecuada (excesiva o desequilibrada desde el punto de vista nutritivo) y sin una adecuada supervisión de los padres, que provocó incremento de peso excesivo, con consecuencias que requirieron tratamiento médico especializado, seguido de nivel moderado con un 6,00%, donde los menores no requieren tratamiento médico especializado, pero la conducta parental negligente provoca situaciones de rechazo hacia los menores (escuela, grupo de iguales, etc. ), en una manera similar Duncan et al (2015) en su estudio de experiencias adversas en la infancia eviden-ciaron que la todas las formas de abuso y negligencia física, se relacionaron significativamente con trastornos alimentarios, bajos niveles de actividad física, obesidad y diabetes, ya que el estrés crónico asociado con el maltrato infantil causa cambios neurobiológicos perjudiciales y duraderos, como la desregulación del eje hipotalámico-pituitario-adrenal, que conduce a relaciones conflictivas, baja autoestima y la posterior adopción de conductas de riesgo para la salud, Clark et al (2014) también encontraron que la negligencia en la supervisión se asoció con el índice de masa corporal elevado (obesidad) de igual forma Helton y Liechty (2014) en sus resultados establecieron que los varones adolescentes víctimas de negligencia tenían un mayor riesgo de obesidad en comparación con los varones adolescentes con maltrato físico En la tabla VI, en la distribución de las patologías metabólicas asociadas a la negligencia de alimentación grave en adolescentes obesos, se evidenció una diferencia significativa (p<0,01) en la dislipidemia (trastornos de los lípidos en la sangre) con un 63,83%, seguido de resistencia insulínica (la insulina produce una respuesta tisular menor a la esperada y condiciona un aumento de la insulina sérica "hiperinsulinemia" para compensar la ineficiencia de la hormona) en 36,17%, en forma análoga Cammack et al (2020) en su investigación estableció que el maltrato infantil está asociado con conductas excesivas en la dieta y sedentarismo, con mayor número de horas de utilización de videos juegos y estas asociaciones son factores de alto riesgo de enfermedad cardiometabólica. Campbell et al (2019) en su trabajo estableció que las experiencias adversas de la infancia producen tasas más altas de morbilidad como enfermedades cardíacas, resistencia in-sulínica, diabetes y enfermedades respiratorias inferiores crónicas, además es más probable que se involucren en conductas de riesgo para la salud, en comparación con aquellos niños que no presentan ACE, aumentando significativamente el riesgo de mortalidad adulta temprana y Brockie et al (2018), evidenciaron que los factores estresantes infantiles establecen un trauma temprano con el estrés tóxico, que pueden tener efectos duraderos en la salud física como la resistencia insulínica y diabetes tipo II.…”

Food Addiction and Psychosocial Adversity: Biological Embedding, Contextual Factors, and Public Health Implications

“…A recent systematic review on childhood obesity implicated stress as a midstream factor that can lead to “junk food” self-medication and subtle addiction, in order to alleviate uncomfortable emotional states [ 25 ]. In a nationally representative sample of young adults (n = 10,813) exposure to multiple types of child maltreatment predicted excessive sugary beverage consumption [ 26 ]. In a Brazilian sample (n = 7639) FA was independently associated with early life physical and sexual abuse [ 27 ].…”