Abstract:Für ein Gelingen der Energiewende ist unter anderem eine Flexibilisierung von Energieverbrauchern erforderlich. Im Bereich der Kälteversorgung kann eine zeitliche Trennung von Kältebedarf und Energieangebot durch den Einsatz von Kältespeichern erreicht werden. Für die Kältespeicherung lassen sich verschiedene Effekte nutzen. Dazu zählen die Temperaturänderung und der Phasenwechsel eines Speichermediums sowie sorptive Prozesse [1]. Eisbrei ist dabei einen besonders interessanter Kälteträger. Derartige Suspensio… Show more
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