Health Coaching the Worker With Celiac Disease

Abstract

L.Y., a 52-year-old project manager, had a series of minor epistaxis episodes while at work. After seeing his primary care physician, he was diagnosed with anemia which was attributed to the epistaxis. After being evaluated by an ear, nose, and throat (ENT) specialist for treatment of the epistaxis, anemia continued. Eventually, he was diagnosed with celiac disease. Implications for health coaching are explored.

Diet coaching as a way to change eating habits

“…W ocenie zachowań prozdrowotnych uwzględnione były zachowania profilaktyczne, prawidłowe nawyki żywieniowe, praktyki zdrowotne oraz nastawienie psychiczne. Badania dotyczące coachingu zdrowia wskazują ponadto na potencjalne korzyści z zastosowania narzędzi coachingowych również w innych schorzeniach, w przypadku których elementem leczenia jest stosowanie diety -takich jak nadciśnienie, celiakia, zespół jelita drażliwego [25,26,27].…”