Hämolyse durch Seifen verzweigter Fettsäuren

Abstract

In einer ersten Arbeit 1 wurden die hämolytischen Grenzkonzentrationen von Seifen homologer Reihen normaler Fettsäuren und Oxyfettsäuren (neben einigen methylierten Fettsäuren) untersucht. Eine zweite Arbeit 2 beschäftigte sich mit der Hämolyse durch Kationenseifen. Es zeigte sich, daß die Kurve der hämolytischen Grenzkonzentrationen von Seifen in homologen Reihen immer annähernd Glockenform hat; und daß die Hämolysekurven weitgehend davon unabhängig sind, ob Reihen von Anionen-oder Kationenseifen untersucht werden. Die konstitutionellen Unterschiede der verschiedenen homologen Reihen, also die chemischen Unterschiede der Endgruppen der Paraffinketten, drücken siclv nur in der Höhe der in dieser Reihe maximal erreichbaren Hämo-lysekapazität aus. Das Maximum dieser Hämolysekapazität (= Minimum der hämolytischen Grenzkonzentration) liegt meistens bei einer Kettenlänge zwischen 12 und 16 C.Da in unserem Institut in den letzten Jahren viele homologe und isomere Reihen verzweigter Fettsäuren, auch verzweigter Oxyfettsäuren synthetisiert Bürden, untersuchen wir in dieser Arbeit, welchen Einfluß Alkylverzweigungen auf die Kurven der Hämolysekapazität von Seifen homologer und isomerer Reihen haben.Es wurden die Seifen folgender Reihen von Fettsäuren auf ihre hämolytische Grenzkonzentration untersucht:1. Komplette Reihe der normalen Fettsäuren, ohne* und mit Zusatz von 2% Äthanol (Abb. 1). Über den Zusatz von 2% Äthanol siehe die Bemerkungen unter Methodik.2. Die bi-homologe Reihe der symmetrischen Dialkyl-essigsäuren 3 » 4 von Di-nonyl-essigsäure bis Di-pentadecyl-essigsäure (Abb. 2).