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ResumoDiferentes estudos, realizados por diversas áreas, indicam que os resíduos orgânicos gerados nas atividades pecuárias causam impactos ao meio ambiente. O alto índice de gases poluentes, emitidos pelos dejetos de animais, potencializa o efeito estufa, intensifica os fenômenos meteorológicos e contribui para as alterações climáticas. Efluentes gerados nas atividades pecuárias contêm altos níveis de contaminantes, alterando as propriedades da água, comprometendo a biota aquática, rios e solo. A recuperação de efluentes e resíduos orgânicos promove o uso sustentável dos recursos naturais, entretanto o seu mau uso e desperdício compromete sua conservação. Na busca de diminuir a toxidade dos dejetos, empresas geradoras de resíduos focam em atingir padrões para o descarte, desconsiderando a qualificação de profissionais e novas técnicas, que possibilitem a recuperação e reciclagem dos resíduos orgânicos. No presente estudo, foi observado que embora a empresa atenda aos padrões no controle do lançamento de poluentes, há carência em estratégias que levem o aumento da reutilização, ambientalmente saudável, dos resíduos gerados. Notou-se um baixo nível de tecnologia aplicada na recuperação de efluentes. Sendo assim, o objetivo do estudo é propor melhorias no manejo e destinação dos resíduos orgânicos pecuários. Espera-se despertar a importância em desenvolver melhorias nas ações existentes relacionadas à conscientização ambiental.
Palavras
IntroduçãoA revolução industrial transformou a história. Os avanços tecnológicos e produtos industrializados proporcionaram conforto e modernidade para a vida do homem. Tantas conquistas levaram a sociedade a uma mudança de pensamento, o desejo constante de superação e domínio sobre o meio em que vive se torna cada vez mais inerente.Segundo a teoria de Beck (1992), a sociedade atual está marcada por um processo de desenvolvimento tecnológico e industrial, que causou uma população dependente da industrialização, incapaz de prever os danos futuros atribuídos a essa modernização.Os processos de industrialização promoveram um aumento populacional desordenado, e o novo estilo de vida adotado promoveu uma sociedade consumista.A fim de suprir suas necessidades, o homem causou alterações irreparáveis ao longo dos anos ao meio ambiente, a utilização predatória dos recursos naturais e a perda da biodiversidade alteraram o ciclo dos eventos naturais. Entre essas, as variações climáticas, e como consequência: enchentes, furacões e secas. Os recursos naturais, que um dia foram abundantes hoje se encontram limitados. O aumento do calor, variações nas precipitações, falta de água, desaparecimento de espécies, propiciaram com que o meio ambiente seja tema abordado em vários setores da sociedade, pelos veículos de comunicação, durante as convenções ambientais, área de educação e pelos órgãos públicos (GIARETTA et al., 2010).Diante de tantas evidências que remetem a uma maior atenção ambiental, o homem recua em ações sustentáveis, a fim de manter as necessidades econômicas.Em conferência, os país...