>b<Suplementação de ovelhas no terço final de gestação e lactação com propionato de cromo>/b<

Abstract

AGRADECIMENTOSÀ minha orientadora professora Sarita, pela sua paciência, apoio, carinho e por todo o conhecimento que já foi dividido comigo desde a minha graduação.À minha companheira de pesquisa, amiga e futura mestra Daniela Lázara de Almeida, pelo trabalho em conjunto e pela descontração, mesmo debaixo de sol e de chuva.À Danielle Passarelli, não só por ter realizado a maior parte das minhas análises laboratoriais, mas principalmente pelo seu altruísmo e simpatia contagiantes.Aos estagiários, que tanto contribuíram na execução desta pesquisa a campo, sempre com muito bom humor, tornando os dias mais leves.Aos funcionários do setor de ovinocaprinocultura do campus Fernando Costa, por manterem os animais sob cuidado e por me ensinarem muito do que sei hoje.A cada animal utilizado neste experimento, pela sua simples existência.À Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) pelo apoio financeiro ao longo do curso de mestrado e à FAPESP pelo financiamento do projeto de pesquisa (processo 2020/06433-0). RESUMO MOREIRA, F. M. Suplementação de ovelhas no terço final de gestação e lactação com propionato de cromo. 68 p. Dissertação (Mestrado em Ciências) -Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 2022. O cromo (Cr) tem capacidade de amplificar a sinalização insulínica intracelular, estimulando que mais glicose seja absorvida, entre outros efeitos que podem aumentar a eficiência energética da dieta. A suplementação de Cr pode trazer benefícios em fases produtivas de alta demanda energética, como a gestação e a lactação das ovelhas. A exigência de cromo não está determinada. O objetivo deste estudo é avaliar o efeito de três doses de suplementação com propionato de cromo (PrCr) no desempenho e em parâmetros bioquímicos e endócrinos relacionados ao metabolismo energético de ovelhas e da sua prole. O experimento ocorreu no Setor de Ovinocultura do campus Fernando Costa da Universidade de São Paulo e utilizou 67 ovelhas mestiças Dorper e Santa Inês, que passaram por monta natural controlada. Os animais foram divididos em 4 tratamentos, e receberam suplementação de 0mg (CR0), 0,5mg (CR0.5), 1mg (CR1.0) e 1,5mg (CR1.5) de PrCr/animal/dia, do 100 o dia de gestação até o 60 o dia de lactação. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, utilizando o programa estatístico o SAS, proc MIXED, teste de Tukey a P≤5% para diferença estatística e 5%<P≤10% para tendência estatística. O PrCr interferiu no peso e no escore de condição corporal das ovelhas no período de gestação a lactação. CR0.5 teve o menor consumo de matéria seca na lactação (P<0,10). CR0.5 obteve o menor valor de ácidos graxos não esterificados na gestação (P<0,10), β-hidroxibutirato inferior a CR1 (P<0,10) e razão insulina:glicose inferior a CR0 na lactação. Cordeiros CR0.5 tiveram peso inferior a CR1.5 às 24h de vida (P<0,05) e inferior a CR1 aos 15 dias (P<0,10). A partir dos 30 dias, todos os cordeiros passaram a ter peso semelhante. Cordeiros CR0.5 tiveram médias de cálcio superior a CR1 e de coles...