Growth and Body Composition of Broiler Chickens in Response to Different Regimens of Feed Restriction

Yu, M. W.; Robinson, F. E.; Clandinin, M. T.; Bodnar, Lubomir

doi:10.3382/ps.0692074

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“…Não houve recuperação do peso corporal aos 42 dias de idade, mesmo não havendo diferenças entre tratamentos quanto ao ganho em peso durante o período de 29-35 e 36-42 dias (Tabela 5). Yu et al (1990) mostraram que as aves não obtiveram ganho compensatório, num estudo onde se aplicou a restrição alimentar diária ou dia-sim dia-não. Fontana et al (1992) e Yu & Robinson (1992) também não obtiveram crescimento satisfatório que conduzisse à recuperação do peso final.…”

Section: Resultsunclassified

Efeito da restrição alimentar qualitativa sobre o ganho compensatório em frangos de corte

Mazzuco

Guidoni

Jaenisch

2000

Pesq. agropec. bras.

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RESUMO -No presente estudo, aplicou-se a diluição qualitativa da dieta com o objetivo de determinar os efeitos das diferentes diluições (25% e 50%) das rações no desempenho de frangos de corte criados até 42 dias de idade. Utilizou-se, para a diluição, casca de soja na dieta inicial (21,5% de PB e 3.050 kcal/kg de EM), e os tratamentos experimentais foram baseados nessas dietas e distribuídos de forma contínua, durante sete dias, ou de forma intercalada, com a ração não diluída. Os tratamentos aplicados foram: T1: ração inicial (testemunha); T2 e T3: ração inicial diluída com 25% e 50% de casca de soja, respectivamente, fornecida durante sete dias; T4 e T5: ração inicial diluída com 25% e 50% de casca de soja, respectivamente, fornecida nos dias 7, 9, 11 e 13, intercalada com a ração testemunha nos dias 8,10 e 12. As aves sob restrição alimentar mostraram pesos corporais menores (P<0,05) em comparação com as aves do tratamento-testemunha. Não houve diferenças quanto a conversão alimentar acumulada (0-42 dias) entre os tratamentos da restrição. O oferecimento de forma intercalada das rações diluídas conferiu menores perdas no ganho de peso e no peso corporal. Não houve diferença quanto a mortalidades entre os tratamentos. As aves não apresentaram crescimento compensatório, o que parece estar associado ao padrão de curva de crescimento apresentada pela linhagem.Termos para indexação: freqüência da alimentação, desempenho, curva de crescimento. EFFECTS OF QUALITATIVE FEED RESTRICTION ON COMPENSATORY GROWTH IN THE BROILER CHICKENABSTRACT -An experiment was conducted to determine the effects of the diet dilution on performance of broiler chickens until 42 days of age. Nutrient restriction was achieved by feeding a starter diet (CP 21.5% and ME 3,050 kcal/kg) in which the major ingredients were replaced with 25% or 50% of soybean hulls. Four treatments involved feeding the diluted diets for seven days (7-14 days of age), either continuous or split into periods with the undiluted diet (control). The treatments were: T1: control diet; T2 and T3: diluted diet (25% and 50% of soybean hulls, respectively) 7-14 days; T4 and T5: diluted diet (25% and 50% of soybean hulls, respectively) on days 7, 9, 11 and 13 alternating with T1 (on days 8, 10 and 12). The birds fed with diluted diets exhibited lower mean body weights (P<0.05) than controls. Feed conversion ratios from 0-42 days of age for restricted broilers were not different. Varying the period of nutrient restriction did not affect adversely body weight and body weight gain. There was no statistical difference in the overall mortality through 0-42 days among the dietary treatments. Compensatory growth was not observed, and this result could be associated with the pattern of growth curve exhibited by the hybrids used in this experiment.

show abstract

Section: Resultsunclassified

Efeito da restrição alimentar qualitativa sobre o ganho compensatório em frangos de corte

Mazzuco

Guidoni

Jaenisch

2000

Pesq. agropec. bras.

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show abstract

“…Os resultados do presente trabalho mostraram que a quantidade de gordura abdominal não sofreu nenhum efeito ou interação significativa (P>0,05) dos diferentes níveis de restrição utilizados, mas sim, da idade (P<0,01), na qual as aves mais velhas apresentaram maiores quantidades de gordura abdominal (Tabela 3). Summers et al (1990) e Yu et al (1990) também não observaram diferenças na quantidade de gordura abdominal aos 49 e 56 dias de idade, respectivamente, entre frangos alimentados ad libitum ou restritos precocemente. Entretanto, Baziz et al (1996) sugeriram que a determinação da gordura abdominal não deveria ser o critério mais importante para se medir a deposição de gordura nas aves, pelo fato dos mesmos apresentarem deposição subcutânea.…”

Section: Variáveisunclassified

“…No entanto, a limitação da ingestão de alimentos diminui o crescimento das aves durante o período de restrição; porém, o reduzido ganho de peso pode ser compensado após um período de realimentação (Fontana et al, 1992). Este aumento na taxa de crescimento, seguido a um período de menor crescimento, tem sido definido como ganho compensatório (Yu et al, 1990).…”

Section: Introductionunclassified

Efeito da restrição alimentar quantitativa sobre o ganho compensatório e composição da carcaça de frangos

Sugeta

Giachetto

Malheiros

et al. 2002

Pesq. agropec. bras.

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O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do nível de restrição alimentar sobre o ganho compensatório e composição da carcaça de frangos Ross. Foram utilizados frangos machos, submetidos a restrição alimentar quantitativa de 30% e 70% do consumo diário das aves alimentadas ad libitum, entre o 8º e o 14º dias de idade e realimentados ad libitum até 42 dias de idade, em um experimento inteiramente casualizado, segundo um esquema em parcelas subdivididas, tendo como parcelas o programa alimentar (ad libitum, restrição 30% e 70%) e subparcelas a idade das aves (dias). O ganho de peso, peso da carcaça, peso do intestino e quantidade total de gordura dos frangos restritos a 70% foram significativamente menores aos 42 dias de idade; no entanto, não foram verificadas diferenças significativas quanto a estes parâmetros entre frangos restritos em 30% e os alimentados ad libitum. A conversão alimentar, o comprimento do intestino e a gordura abdominal não foram afetados pelo programa alimentar. Os resultados obtidos nestes experimentos evidenciam que frangos de corte submetidos a restrição alimentar de 30% apresentaram ganho compensatório durante o período de realimentação; no entanto, a restrição de 70% é muito severa, afetando de forma negativa tanto o desempenho quanto a qualidade da carcaça dos frangos.

show abstract

“…Resultados semelhantes foram encontrados por Susbilla et al (1994). Entretanto, Yu et al (1990) e não observaram ganho compensatório, após um período de restrição alimentar, sugerindo que o mesmo não existe.…”

Section: Introductionunclassified

Desempenho e composição da carcaça de frangos de corte submetidos a diferentes períodos de arraçoamento

Furlan¹,

Machado

Giachetto

et al. 2002

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Este trabalho foi realizado com o objetivo de estudar a influência do período de arraçoamento sobre parâmetros zootécnicos, desenvolvimento visceral e composição da carcaça de frangos de corte. Foram utilizados 630 frangos da linhagem Cobb-500, divididos em três programas de alimentação, a partir do 8 o até o 50 o dia de vida: ad libitum (AL -alimento durante 24 horas), arraçoamento diurno (AD -alimento à vontade das 7-19 h e restrito durante o período noturno 19-7 h) e arraçoamento noturno (AN -alimento à vontade das 19-7 h e restrito durante o período diurno 7-19h). A água foi fornecida à vontade para todos os grupos durante o período experimental. O período de arraçoamento (12 horas noturno ou diurno) reduziu significativamente o peso vivo final das aves. No entanto, aves arraçoadas durante o período noturno consumiram menos ração e mostraram melhor índice de conversão alimentar. O uso dos diferentes períodos de arraçoamento não afetou o desenvolvimento do fígado, moela, coração e comprimento do intestino. Aves arraçoadas por 12 horas, tanto no período noturno quanto no diurno, apresentaram maior teor de gordura na carcaça. O teor de cinzas não foi afetado pelo programa alimentar. Os resultados deste experimento sugerem que a adaptação ao novo programa alimentar foi muito lenta. Assim, as aves não foram capazes de manter o consumo de alimento compatível com seu desenvolvimento, ocorrendo com isso prejuízo no desempenho produtivo (peso vivo), bem como na composição da carcaça (gordura).Palavras-chave: frangos de corte, desempenho, composição da carcaça, período de arraçoamento Performance and Carcass Composition of Broiler Chickens Submitted to DifferentFeeding Periods ABSTRACT -This investigation was carried out to study the feeding period influence on broilers performance, viscera development, and carcass composition. A total of 630 broiler chickens, Cobb-500 strain, were allocated in three feeding programs from 8 th day to 50 th day of life: ad libitum (AL -food available 24 hours), diurnal feeding (DF -food provided ad libitum from 7 am to 7 pm and fed restricted from 7 pm to 7 am) and nocturnal feeding (NF-food provided ad libitum from 7 pm to 7 am and fed restricted from 7 am to 7 pm). The water was provided ad libitum for all groups during experimental period. The feeding period (12 hours at nocturnal and diurnal) significantly decreased the broilers' final body weight. However, broilers fed at night showed lower feed intake and had better feed conversion index. The different feeding periods did not affect liver, gizzard, heart and intestine length development. Broilers fed for 12 hours during the night and during the day showed higher carcass fat content. Ash content was not affected by feeding program. The results suggested that the adaptation to feeding program was slow, thus, the broilers were not able to keep the feed consumption compatible with their development, with lower productive performance and higher carcass fat. IntroduçãoA alimentação do frango, além de corresponder a um alto p...

show abstract

Growth and Body Composition of Broiler Chickens in Response to Different Regimens of Feed Restriction

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Efeito da restrição alimentar qualitativa sobre o ganho compensatório em frangos de corte

Efeito da restrição alimentar qualitativa sobre o ganho compensatório em frangos de corte

Efeito da restrição alimentar quantitativa sobre o ganho compensatório e composição da carcaça de frangos

Desempenho e composição da carcaça de frangos de corte submetidos a diferentes períodos de arraçoamento

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