Gestão De Pessoas No Setor Hoteleiro: Um Estudo De Caso

Abstract

RESUMOEsta pesquisa teve como objetivo identificar os desdobramentos de práticas ligadas à gestão de pessoas dentro do setor hoteleiro, levando em consideração o sistema de recursos humanos e seus subsistemas. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, com caráter descritivo, caracteriza-se como um estudo de caso. Os dados foram coletados através de uma entrevista semi-estruturada num hotel de pequeno porte em Manaus/AM. Os resultados foram avaliados com o método de análise de conteúdo. A pesquisa revelou que a gestão de pessoas desenvolvida pelo hotel analisado, adota práticas que envolvem os subsistemas de gestão de pessoas, mesmo considerando o tamanho do empreendimento. Os resultados apontam aos gestores que alguns processos devem ser qualificados, a fim de que a prestação de serviços caminhe para qualidade e excelência. O tema abordado teve seu referencial teórico, como contribuição para a análise e aplicabilidade no setor hoteleiro, uma maneira de indicar que a aplicação dos subsistemas de gestão de pessoas ajuda no desenvolvimento das empresas.Palavras-Chave: Gestão de Pessoas. Subsistemas de Recursos Humanos. Hotelaria. MANAGEMENT OF PEOPLE IN THE HOTEL SECTOR: A CASE STUDY ABSTRACTThis research aims to identify the unfolding practices relating to personnel management within the hospitality industry, taking into account the human resources system and its subsystems. This is a qualitative research with descriptive feature, is characterized as a case study. Data were collected through a semi-structured interview in a small hotel in Manaus / AM. The results were evaluated with the method of content analysis. The survey revealed that people management developed by the analyzed hotel, adopts practices involving people management subsystems, even considering the size of the enterprise. The results point to managers that some processes must be qualified in order that the service walk to quality and excellence. The topic had its theoretical framework as a contribution to the analysis and applicability in the hospitality industry, a way to indicate that the implementation of people management subsystems help in business development.

A Utilização Da Capacidade Dinâmica De Inovação E a Gestão Estratégica De Pessoas, Como Preditores Ao Desempenho Na Indústria Hoteleira

“…Para se obter qualidade desejável, nos serviços prestados, se torna fundamental manter uma equipe envolvida, e capacitada, seja para o planejamento ou para a execução dos processos da organização. Portanto, a oferta de treinamentos, e da capacitação de seus colaboradores, apresenta-se como uma maneira a apresentar um diferencial na hotelaria, conseguindo a obtenção da vantagem competitiva (Gonçalves & Bahia, 2011;Caldas & Martins, 2017 A organização que prioriza e reconhece a importância da gestão de pessoas, aliada às estratégias organizacionais, possui uma vantagem competitiva e um diferencial perante as demais (Freitas, 2012). As organizações hoteleiras, em que as atividades de gestão de pessoas estejam alinhadas às estratégias organizacionais tem por consequência uma visão mais ampla das necessidades de seus colaboradores e são capazes de oferecer benefícios que complementem a remuneração (Nichele, Stefano e Raifur, 2015).…”