2023
DOI: 10.5902/2236499483971
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Geografia da fome e (in)segurança alimentar no Brasil: reflexão a partir de Josué de Castro e o inquérito VIGISAN

Rosane Marizeti Brum Vargas,
Rivaldo Mauro de Faria,
Pedro Leonardo Cezar Spode
et al.

Abstract: Este estudo apresenta uma reflexão sobre a fome no Brasil no período recente. Objetiva-se estabelecer uma reflexão sobre o processo da fome no Brasil, a partir da obra “A Geografia da Fome” de Josué de Castro, publicada em 1946 e do Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil, (VIGISAN) da rede PENSSAN, que traça um panorama da problemática da fome no Brasil no contexto da pandemia da COVID-19. A metodologia utilizada é baseada na revisão narrativa de literatura… Show more

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