AGRADECIMENTOS)f. (])eus por estar sempre presente em minlia vida, proporcionando-me momentos de rea{ização como este.)to nosso grupo de pesquisa: LÍIJia, (]Jár6ara, CJJatricia, Luana, rr'atiana, (}isefú, Natiefen e 9rf.ariana pefa cofa6oração nesta fase, pefa ajuda em todos os momentos e pefa amizade. :Muito o6rigada! )to (])r. Cristiano Zer6ini e sua equipe pefa confiança, por comparti[fiar conliecimentos e pefa maravifliosa oportunidade. )Í professora (])ra. Nãeúa (])amasceno pefos ensinamentos, carinlio, confiança e ajuda prestada. )to (])r. 9rf.arcefo áe 9rf.eáeiro CJlinlieiro pefo seu constante auxjfio e grandiosas oportunidades oferecidas durante todo o decorrer do mestrado )f. (])ra. (]@issa Sifva pefos ensinamentos, ajuda e amizade f )tos funcionários áo (JECJJIC, em especia[ a 9rf.onaftsa, 'l(p:rina e Sônia pe[o auxjfio e momentos de descontração. )los professores (])ra. ~gina !Mara Pis6erg e CDr. Wofney Lis6oa Corufe por comparti[fiarem seus conliecimentos áurante esta jomaáa. )is amwas áa safa ao faáo: )lfinel, )lfine2, )lna, )lnne, (}jruna, Cam~ Cfá.tufuz, Isis, Letfcia, (J'atricia e Sara. 06rigaáa pefa ajuáa e por me aco{/ierem com tanto carinlio! Jis pacientes com artrite reumatóiáe peCa {ição áe viáa! )is amwas áe toáas as lioras: (])é6ora, l'rina, !Marcefa, !Maria áo Carmo, Suzy e o/anessa. )los funcionários áos (])epartamentos áe :Nutrição, Informática e áe (]'6s-graáUC1fão áa PacuCáaáe áe Saúáe pú6Cica por toáo a~Cio prestaáo. )lo Conse{fw :N acioruzf áe (])esenvo[vimento Cientifico e qécnofógicoc.NlPq peCo apoio financeiro. Sem vocês naáa teria vafufo a pena. 06rieaáa! RESUMO Sarkis, KS. Relação entre consumo alimentar, perfil bioquímica e metabolismo ósseo em mulheres com artrite reumatóide e alteração na densidade mineral óssea.