Fraccionamiento bioguiado antimicrobiano de metabolitos secundarios de Jungia axillaris (Lag. ex DC.) Spreng. Asterácea de las zonas altoandinas de Arequipa

Abstract

En la presente investigación se han empleado las hojas y tallos de la especie vegetal Jungia axillaris (Lag. ex DC.) Spreng, recolectada del distrito de Alca, provincia Altoandina de Cotahuasi en el departamento de Arequipa, para su estudio químico bioguiado antimicrobiano, en la identificación de fracciones bioactivas y la caracterización de los metabolitos secundarios presentes. Se realizó dos extracciones con etanol absoluto y diclorometano:etanol (1:1) a temperatura ambiente por 72 horas, los extractos crudos se concentraron al vacío en un rotaevaporador, se realizó el análisis fitoquímico y se fraccionaron por cromatografía en columna con solventes diclorometano, éter de petróleo, etanol y etanol:agua, con fase estacionaria silicagel 60, como control del fraccionamiento se hizo cromatografía de capa fina (TLC) siendo la fase estacionaria silicagel 60 F254 y la fase móvil hexano: acetato de etilo C6H14: AcOEt (60:40), en cada etapa de fraccionamiento se probó la bioactividad antimicrobiana frente a Staphylococcus aureus ATCC 25923. Del análisis fitoquímico se determinó la presencia de flavonoides, alcaloides, carbohidratos, taninos, compuestos aromáticos y compuestos terpenoides. El extracto etanolico crudo presenta una actividad muy sensible frente a la cepa bacteriana de Staphylococcus aureus ATCC 25923, el extracto crudo de diclorometano: etanol (1:1) frente a esta cepa presento una sensibilidad nula. El fraccionamiento llevo a fracciones antimicrobianas que presentan en común compuestos de coeficiente de retención (Rf) 0,63 y 0,68 que por los ensayos frente a revelantes químicos dan positivo para alcaloides, compuestos terpénicos y compuestos con agrupamiento lactónico. Asimismo, se determinó que el extracto crudo etanolico presenta una Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) de 12,5 mg/mL y una Concentración Mínima Bactericida (CMB) de 12,5 mg/mL.