Food intolerances and associated symptoms in patients undergoing Fobi-Capella technique without gastric ring

Abstract

BackgroundBariatric surgery is considered the only effective method to treat refractory obesity, and especially for those in which clinical treatment was not successful. However, the appearance of food intolerances and clinical manifestations are quite common.AimTo identify food intolerances and associated them to symptoms in patients undergoing Fobi-Capella technique without gastric ring.MethodsThis was a cross-sectional study of adult patients who had more than one year after surgery. Demographic, anthropometric, weight and preoperative height data were investigated. Nutritional status was classified according to the criteria established by the World Health Organization. It was considered food intolerance the presence of nausea, vomiting, diarrhea or bloating after eating a particular food.ResultsThe sample consisted of 61 patients who attended the nutritional consultation of which 26 (42.6%) had food intolerance, mostly related to red meat (n=12; 34.3%) during the first six months of operation; there was a significant difference between the periods between 0 and 6 months, and 7 to 12 (p=0.02). Among the symptoms reported by patients, nausea was the most recurrent until the 6th month, but without significant differences between the two periods (p=0.06).ConclusionsThe Fobi-Capella procedure without gastric ring promoted high frequency of intolerance to meat in general, especially for the red, chicken and fish, on this sequence; nausea was the most frequent symptom. These data suggest the need for adequate nutritional monitoring throughout the postoperative period.

Influência Do Volume E Da Velocidade De Esvaziamento Da Bolsa Gástrica Sobre a Perda De Peso Tardia E a Tolerância Alimentar Após Derivação Gástrica Em Y De Roux Para Tratamento Da Obesidade Mórbida

“…Estes comportamentos alimentares adaptativos, secundários a vômitos e a intolerâncias alimentares, acarretam menor ingestão de alimentos com maior poder sacietógeno, proteicos e ricos em fibras, e maior ingestão de carboidratos e alimentos menos consistentes MOIZE et al, 2003;MOREIRA et al, 2015).…”

“…Volume da Bolsa 24 (15,5 -37,1) 30,5 (13 -40,2) 33,9 (18,2 -66) Apesar da prevalência de obesidade ser discretamente maior em mulheres (MOREIRA et al, 2015), sua distribuição é praticamente homogênea em relação ao sexo (ABRANTES et al, 2003). Contudo, o predomínio da população feminina é constante nas casuísticas de cirurgia bariátrica (BUCHWALD et al, 2004;SJÖSTRÖM, 2013;SCZEPANIAK et al, 2015;SILVA et al, 2015), e já foi previamente observada em nosso meio (PAJECKI et al, 2007;DALCANALE et al, 2010).…”

“…A avaliação de resultado PO na DGYR passa também pela investigação da qualidade de vida e avaliação alimentar (MOOREHEAD et al, 2003;SUTER et al, 2007;OVERS et al, 2012). Fatores anatomofuncionais da gastroplastia podem ter efeito na tolerância alimentar e nas escolhas alimentares PO, gerando comportamentos alimentares adaptativos, secundários a vômitos e a intolerâncias alimentares, influenciando a perda de peso (HALVERSON e KOEHLER, 1981;MOIZE et al, 2003;MOREIRA et al, 2015). pressão, gordura (DEITEL e MELISSAS, 2005).…”

Fatores associados ao reganho de peso após cirurgia bariátrica

“…A obesidade tem como característica o acúmulo excessivo de gordura corporal, muitas vezes acompanhado de comorbidades como o diabetes mellitus tipo 2, hipertensão arterial sistêmica, doenças cardiovasculares, dislipidemias e síndrome metabólica. A causa da obesidade é multifatorial e inclui variáveis como: hábitos alimentares inadequados, estilo de vida, interações endócrino-metabólicas, componentes hereditários, fatores socioeconômicos, comportamentais, psicológicos e ambientais (Cheng, Gao, Shuai, Wang and & Tao, 2016;Marques-Lopes, Marti, Moreno-Aliaga & Martínez, 2004;Moreira, Espinola & Azevedo, 2015).…”

“…Além de ser o tratamento mais eficaz para a obesidade mórbida, a cirurgia bariátrica reduz a incidência de comorbidades, diminui a prevalência de distúrbios pré-existentes e reduz a mortalidade (Mancini, 2014). Existem várias técnicas de cirurgia bariátrica, e a de Fobi-Capella com by-pass gástrico em Y de Roux (BGYR) é a considerada padrão-ouro, sendo a mais eficaz e de baixa morbidade (Moreira et al, 2015).…”