2021
DOI: 10.21733/ibad.844971
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Food Banking in Reducing Food Loss and Waste

Abstract: 1-Makalede isim sıralaması katkı oranına göre yazılmıştır. 2-Makalenin yazarları arasında çıkar çatışması bulunmamaktadır. 3-Makalemizde etik kurulu izni ve/veya yasal/özel izin alınmasını gerektiren bir durum yoktur. 4-Bu makalede araştırma ve yayın etiğine uyulmuştur. This article was checked by iThenticate. Similarity Index 06%

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
1
1
1
1

Citation Types

0
1
0
4

Year Published

2021
2021
2024
2024

Publication Types

Select...
6
1

Relationship

0
7

Authors

Journals

citations
Cited by 7 publications
(5 citation statements)
references
References 43 publications
0
1
0
4
Order By: Relevance
“…A 21. századi globális élelmiszerellátási láncnak számos kihívással, megoldásra váró nehézséggel kell szembenéznie, amelyek az ellátási lánc valamennyi szereplőjét érintik [2,3]. Míg a Föld jelentős részén a mai napig tömeges alultápláltság tapasztalható [4], a nemzetközi agrár-és élelmiszer-kereskedelem egyre összetettebb hálózata új problémák elé állítja a társadalmat, úgymint az új veszélyek megjelenése, vagy az élelmiszer-hulladékok keletkezése [5,6,7,8,9,10]. Globális szinten évente 1,3 milliárd tonna olyan élelmiszert állítunk elő, amelyet aztán nem fogyasztunk el [11], ez a mennyiség a hulladékkezelés és a termelés során feleslegesen felhasznált inputok terén is jelentős környezetterhelést eredményez.…”
Section: Bevezetésunclassified
“…A 21. századi globális élelmiszerellátási láncnak számos kihívással, megoldásra váró nehézséggel kell szembenéznie, amelyek az ellátási lánc valamennyi szereplőjét érintik [2,3]. Míg a Föld jelentős részén a mai napig tömeges alultápláltság tapasztalható [4], a nemzetközi agrár-és élelmiszer-kereskedelem egyre összetettebb hálózata új problémák elé állítja a társadalmat, úgymint az új veszélyek megjelenése, vagy az élelmiszer-hulladékok keletkezése [5,6,7,8,9,10]. Globális szinten évente 1,3 milliárd tonna olyan élelmiszert állítunk elő, amelyet aztán nem fogyasztunk el [11], ez a mennyiség a hulladékkezelés és a termelés során feleslegesen felhasznált inputok terén is jelentős környezetterhelést eredményez.…”
Section: Bevezetésunclassified
“…Elde edilen bu verilerin analizleri ile tarım üretim sürecinin daha verimli hale gelmesini sağlanmaktadır. Örneğin, tarım işletmeleri, bitki yetiştirme koşullarını optimize edebilir, sulama işlemlerini otomatikleştirebilir ve bu toplanacak verilerin analizleri ile böcek mücadelesi için doğru zamanlama sağlanabilmektedir [26].…”
Section: F Akıllı Tarımunclassified
“…Toplumun optimal sağlığa kavuşmasını sağlamak amacıyla yeterli ve dengeli beslenme, anne, çocuk ve yaşlı sağlığı, akıl ve ruh sağlığı, akılcı ilaç kullanımı gibi konularda eğitimler de veren kuruluşlardır (2)(3)(4).…”
Section: Gıda Bankacılığının Tanımıunclassified